
Opskrift på krydret peanutbuttergrød med chiafrø, banan og æble
Herlig peanutbuttergrød med masser af sunde sager i grøden og skøn topping ovenpå den
Grøden har et strejf af peanutbutter i smagen og så er den lavet med chiafrø og hørfrø, som begge indeholder masser af proteiner og kostfibre. Der blir altså tryllet lidt ekstra sundhed ind i den ellers ret syndigt smagende grød.
Toppingen er et mix af peanutbutter, banan og chokolade, som bar altid er en fantastisk kombi og så har jeg tilføjet lidt syrlighed med revet æble og knas i form af hakkede hasselnødder.
Alt i alt en super sund, nem og mættende start på dagen, som får smagsløgene til at danse.

Krydret peanutbuttergrød med chiafrø, banan og æble
Ingredienser
- 1 decilter Havregryn
- 1 spsk. Chiafrø
- 2 spsk. Hørfrø
- 1 spsk. Peanutbutter
- 2,5 decilter Mælk eller vand
- 1/2 stk. Vaniljesukker
- 1/4 stk. Kardemomme
- 1/4 tsk. Kanel
Topping
- 1 spsk. Peanutbutter
- 1/2 stk. Banan
- 1/2 stk. Æble revet
- 1 håndfuld nødder hakkede
- Chokolade lidt, hakket
Sådan gør du
- Put alle ingredienser til grøden i en gryde, giv et kort opkog og lad grøden simre, til den får den konsistens du ønsker.
- Put topping på og server