Kategorier: grøntsager

Teriyaki chicken, som man kender den fra amerikanske food courts, er ikke japansk i klassisk forstand. Det er den sødere og mere glaserede udgave, hvor kyllingen steges hårdt og vendes i en tyk teriyakisauce. I min version holder jeg grøntsagerne sprøde og lader saucen koge ind, så den lægger sig som en blank glasering omkring … Læs Mere