x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Slethvar sous vide

LINDHARDT OG RINGHOF

Når man får fingrene i en god fisk som slethvar, så er det vigtigt ikke at ødelægge den under tilberedningen. Med sous vide kan du sikre at du rammer plet, så den lækre fisk bliver saftig som fortjent. Vi har opskriften fra bogen: “Sous vide håndbogen“, hvor forfatteren skriver følgende om opskriften: “Slethvar er en … Læs Mere