Kaningryde med tyttebær og fløde (bålmad)
Lækker kaningryde tilberedt over bål. Vi har opskriften fra bogen: “Bålkogebogen – smagfulde naturoplevelser for hele familien“, skrevet af Jon Lindberg, der skriver følgende om opskriften: “Kaninen er et overset dyr i det danske køkken. Vi begrænser os selv kulinarisk ved at spise tre slags dyr til daglig og et par stykker mere til højtider … Læs Mere
