Knækbrød med insektmel
Måske hører du til dem, der allerede har kastet dig ud i at anvende insekter i din madlavning. Måske har du overvejet at prøve det, eller også fylder bare tanken dig med væmmelse. Insekter som menneskeføde er noget, der deler vandene, men fakta er, at der er en række fordele ved de små kravlende kryb: de har … Læs Mere