x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Hummerbisque, din næste forret?

FOOD N' FUN

Nytår stod for døren og jeg trak det strå der hed forret. Jeg vidste hurtigt at der skulle kammuslinger til. Jeg ville gerne prøve noget andet tilbehør, det blev et forsøg med hummerbisque. Den delikate hummersuppe smager fantastisk, og er ret let at lave. Det fortrød vi ikke, og alle ved bordet store som små … Læs Mere

Bisque med hummer og jomfruhummer

METTE

Jomfruhummerbisque rimer på luksus og er noget, de fleste kun får på restauranter eller til fine fester. Den er imidlertid slet ikke umulig at lave selv, tværtimod vil du forbavses over, hvor nemt det er. Bisquen kræver lidt forarbejde, og tilberedningen er opdelt i forskellige arbejdsgange. Men den er tiden værd, og har du først prøvet … Læs Mere