For de fleste af os starter dagen reelt set først, når man har drukket den første kop kaffe, for det er jo først der, man begynder at vågne op. Og i mange tilfælde vil kaffen også være en konstant partner gennem dagen – på til at holde niveauet oppe på arbejdet, men også som noget, man nyder, når man er kommet hjem. Og så er det jo drikken man byder gæster på, når de kommer på besøg. Konklusionen her er, at en stor del af vores liv faktisk omhandler kaffe.
Og når kaffen netop er så vigtig en del af vores liv, så er det jo åbenlyst, at man ikke skal på kompromis med noget – det handler om, at man får den bedst mulige kaffe i den pågældende situation. Og der kan det være, at du skal prøve dig frem med noget nyt, som både kan gøre smagen bedre, men som også måske kan gøre brygningen endnu mere effektiv for dig. Vi snakker om kaffe på en stempelkande.
Stempelkanden er nemlig en ekstremt praktisk måde at brygge en kop kaffe på, da det faktisk går forholdsvis hurtigt – og du kan hurtigt lave en enkelt kop, hvis det er det, du ønsker Og ikke alene er det hurtigt, men det er faktisk også en måde hvorpå, du virkelig får trukket mest muligt smag og aroma ud af kaffen, så den opnår den bedste kvalitet.
Men hvordan finder man den rigtige stempelkande, og hvordan fungerer det i det hele taget? Det er nogle af de ting, vi svarer på her i vores stempelkande bedst i test, hvor vi har samlet nogle fantastiske modeller, som du bør tage til overvejelse, så du kan få den bedste stempelkande til netop dine behov.
Top 7 stempelkander
| # | Produkt | Forhandler | Pris | Lager | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  |  | 225.00 DKK | På lager | Til butik |
| 2 |  |  | 439.00 DKK | På lager | Til butik |
| 3 |  |  | 369.00 DKK | På lager | Til butik |
| 4 |  |  | 929.00 DKK | På lager | Til butik |
| 5 |  |  | 700.00 DKK | På lager | Til butik |
| 6 |  |  | 299.95 DKK | På lager | Til butik |
| 7 |  |  | 198.95 DKK | På lager | Til butik |
Vigtigt at vide om testen er, at Gastrofun.dk ikke tester produkterne selv. Vores tests er baseret på andres anmeldelser, popularitet på markedet og andre kilders tests. Du skal se vores tests som en måde at få et overblik over nogle af de bedste og mest populære produkter i dag.
Ønsker du i stedet at holde dig til den almindelige kaffebrygning? Så kan du med fordel tage et kig forbi vores kaffemaskine bedst i test, hvor vi undersøger nogle helt fantastiske modeller.
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 225.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 227.00 DKK | 59.00 DKK | På lager | Til butik |
| 227.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 227.00 DKK | 45.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 233.00 DKK | 39.00 DKK | På lager | Til butik |
Aeropress 80R11
Hvis du er på markedet efter en fantastisk stempelkande, som er nem at bruge, nem at have med og som laver en god kop kaffe, så er det måske Aeropress 80R11, du har brug for. Der er nemlig tale om en lille stempelkande, som er nem lige at finde frem, når man har lyst til en særlig kop kaffe – og så gør størrelsen netop også, at Aeropress 80R11 er ekstremt nem lige at have med, når man tager på ferie, hvor den jo netop sagtens kan finde en plads i bagagen, ligegyldigt hvilken rejseform, man benytter sig af.
Alternativt design
Noget af det mest specielle ved Aeropress 80R11 er naturligvis dens design. Den er nemlig ikke designet til at ligne en almindelig kaffekande eller stempelkande, og man kan nærmest sige at den nærmest ligner noget baseret på en kanyle. Det unikke design er dog ekstremt praktisk, fordi det holder størrelsen minimal, så den er nem at opbevare i skabet – for det er nok næppe en stempelkande, du vil have stående fremme.
Ekstremt hurtig kaffe
Når du brygger med Aeropress 80R11, så bliver du overrasket over, hvor hurtigt det faktisk går. Du fylder nemlig blot kaffe direkte i ”kanden”, hvorefter du naturligvis tilføjer varmt vand – det skal gerne være lige under kogepunktet. Kaffen skal omrøres i ca. 10 – 15 sekunder, hvorefter du faktisk allerede kommer stemplet i og begynder at presse det i bund henover ca. 20 sekunder – så hele processen tager faktisk under et minut. Den korte bryggetid er naturligvis praktisk for personen som venter, men det resulterer faktisk også i en bedre smag, hvor man netop kan undgå noget af den bitterhed, som kan opstå, hvis kaffen trækker længere.
Egenskaber:
- Hurtig brygning
- Kapacitet: 1 kop
- Mål: 163 x 104 x 218 mm
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 439.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 499.95 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 620.00 DKK | 39.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 695.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 749.00 DKK | 59.00 DKK | På lager | Til butik |
Bodum Columbia 8 Kopper
Bodum Columbia er designet til at ligne en helt almindelig kaffekande, hvor den er udformet i et afrundet og forholdsvis minimalistisk design, som er både tidløst og smart, og den vil passe ind på ethvert kaffebord eller i ethvert køkken uden problemer. Det blanke design er rummeligt, med en volumen på en liter, og du kan faktisk brygge hele otte kopper kaffe på én gang i Bodum Columbia, så du sagtens kan lave en god stempelkaffe til gæsterne – eller adskillige kopper til dig selv, hvis du har brug for det.
Praktisk design
Det flotte design på Bodum Columbia er også brugbart. Du får nemlig et lækkert håndtag, som passer perfekt i hånden og som giver den helt rette balance, når du hælder kaffen op, og nå du ikke er i gang med at hælde, så kan roligt lade kanden stå, da den netop er lufttæt, og derfor ikke påvirker med lugt eller lignende. Og som noget ekstra lækkert, så tåler den faktisk også maskinvask, så rengøringen er ekstra nem.
Altid klar til gæster
Med Bodum Columbia er du altid klar til gæster, ligegyldigt om de er inviteret eller kommer uanmeldt. Du kan nemlig hurtigt trylle nogle lækre kopper kaffe frem, så hele selskabet kan nyde en varm drik. Når du skal lave kaffen hælder du blot kaffen i sammen med noget varmt vand, hvorefter du lader kanden stå og trække i et par minutter. Når disse er gået, så trykker du blot stemplet i bund, så du får filtreret selve kaffen fra, og så er du faktisk klar til at hælde på. Det går nemt og hurtigt, men du får alligevel lavet en fantastisk kop kaffe, som netop vil imponere gæsterne og vil være til stor nydelse for alle.
Egenskaber:
- Tåler maskinvask
- Volumen: 1 liter
- Antal kopper: 8
- Mål: 221 x 175 x 135 mm
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 369.00 DKK | 59.00 DKK | På lager | Til butik |
| 399.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
| 433.00 DKK | 39.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 465.00 DKK | 43.00 DKK | På lager | Til butik |
Bodum Chambord 8 Cup
Bodum Chambord er det perfekte valg, hvis du leder efter en stempelkande som ikke alene byder på en fantastisk kop kaffe, men også har et fantastisk look, som matcher – for det kan man i særdeleshed sige om denne Bodum stempelkande. Der er nemlig tale om et lækkert design i glas og metal, som virker eksklusivt at se på, og hvor du faktisk kan se den lækre, varme drik inde i selve kanden. Det gør det hele lidt mere specielt, og du kan derfor følge med i, at kaffen bliver lavet, og hvad der sker når du trykker stemplet ned.
Nem at bruge
Det er nemt at brygge den perfekte kop kaffe i Bodum Chambord. Du kommer blot kaffe og vand direkte i kanden, hvorefter du lader det stå at trække; for det mest optimale resultat bør du sigte efter en temperatur omkring 92 – 96 grader. Efter fire minutter trykker du langsomt stemplet i bund, hvor du netop kan se, hvordan det foregår i kanden. Herefter er du faktisk klar til at hælde kaffe op til dig og dine gæster.
Design og funktionalitet
Det lækre æstetiske design på stempelkanden kan hurtigt lede dig mod tanker om, at der har været et primært fokus på dette – men der er ingen tvivl om, at det praktiske i særdeleshed også har været i fokus. Stempelkanden er nem at bruge, som beskrevet ovenfor, men er også designet af kvalitetsmaterialer, som sikrer en god holdbarhed. Glasset i Bodum Chambord er lavet af borosilikatglas, som er en særlig type glas, som er god til høje temperaturer, men særligt brillierer ved at være pletfrit og holdbart, så du er garanteret at Bodum Chambord holder sit lækre design ved lige, selv efter den har været på bordet igen og igen.
Egenskaber:
- Volumen: 1 liter
- Antal kopper: 8
- Materialer: Glas, rustfrit stål, polypropylen
- Vægt: 963,9 g
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 929.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 931.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 1199.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
Espro Espro Press P7 8cup
Hvis du søger en stempelkande, som giver dig en kæmpe fordel på de praktiske områder, så kan du med fordel overveje en Espro P7, som var et åbenlyst valg at inkludere i vores stempelkande bedst i test. For det kan vel nærmest ikke blive mere praktisk, end at man kan brygge sin kaffe direkte i den kande, man stiller på bordet? Det er nemlig tilfældet med denne stempelkande. Termo effekten i kanden gør nemlig, at den fungerer som en almindelig termokande, når kaffen først er brygget, så du bare kan bruge den direkte på kaffebordet.
Simpelt men iøjnefaldende design
Med sit minimalistiske, metalliske look kan du sagtens på Espro P7 til at passe ind på ethvert kaffebord. Den er nemlig lavet i et lækkert, simpelt design, som på samme tid er både neutralt nok til at passe med stort set alle æstetiske temaer, men har alligevel også et skinnende look, som får den til at se lidt smart ud. Det er tidløst, og det er på samme tid ekstremt praktisk at bruge, med det store håndtag, som giver et godt greb ved kanden.
Perfekt til kaffebordet
Det blanke look passer netop ind på ethvert kaffebord, og det er også der, kanden har sin plads. Den praktiske termo stempelkande kan nemlig holde kaffen varm i lang tid, takket være den smarte dobbeltvæggede isolering, som fungerer på samme måde, som dem du finder i de bedste termokander på markedet. Du slipper derfor for at skulle hælde kaffen over i en anden kande inden servering, så du netop kan spare lidt opvask – og så gør det jo også bare hele situationen nemmere. Du kan derfor også sætte brygningen i gang og sætte den på bordet med det samme, så du slipper for at skulle stå og vente ude i køkkenet.
Egenskaber:
- Volumen: 0,95 liter
- Antal kopper: 8
- Materiale: Rustfrit stål
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 700.00 DKK | 59.00 DKK | På lager | Til butik |
| 749.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 749.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
| 799.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 850.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
Georg Jensen Bernadotte
Hvis du ønsker en stempelkande, som absolut vil imponere gæsterne med sit æstetiske design, så er det måske lige præcis Georg Jensen Bernadotte, du søger. Det klassiske Bernadotte design er nemlig her blevet overført direkte til stempelkanden, så du netop kan få et stykke dansk designhistorie på kaffebordet. Hvis gæsterne har designkendskab vil de naturligvis derfor kunne genkende den klassiske Georg Jensen kande – men selv hvis de ikke kender til den i forvejen, så vil de alligevel kunne værdsætte det smarte, rillede design.
Nem rengøring
Man skulle måske ikke tro det ud fra designet, men Georg Jensen Bernadotte er faktisk ekstremt nem at rengøre. Du kan nemlig hurtigt skrue filteret og inderrøret af, hvorefter du nemt kan komme til inde i kanden. Den hurtige rengøring hjælper blot med at forbedre hele kaffeoplevelsen, og du vil derfor igen og igen kunne tage kanden frem, når du lige har lyst til en kaffe, som byder på lidt mere end normalt.
Praktisk termoeffekt
Men en kande så smart som Georg Jensen Bernadotte vil du jo naturligvis gerne vise den frem – og det kan du sagtens gøre. For der er nemlig tale om en stempelkande, som på samme tid også fungerer som termokande, hvilket i praksis betyder, at den hører hjemme på kaffebordet. Du laver blot din stempelkande kaffe direkte i kanden, og du trykker derefter blot stemplet i bund, når kaffen er færdig med at trække. Det tager kun et par minutter, og det kan jo faktisk gøres direkte på kaffebordet. Du slipper for at skulle hælde kaffen over i en anden kande, og det skærer derfor markant ned på mængden af opvask.
Egenskaber:
- Volumen: 1 liter
- Antal kopper: 8
- Materiale: Rustfrit stål
- Mål: 222 x 103 x 160 mm
- Vægt: 1,25 kg
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 299.95 DKK | 39.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 349.95 DKK | 39.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 349.95 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
| 479.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 570.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
Stelton EM Press 8 Kopper
Du har naturligvis set det klassiske Stelton EM design før, med sin ekstremt simple, runde form og minimalistiske design omkring kaffetuden. Det har været brugt på klassiske danske termokander i årtier, men det er faktisk også tilgængeligt som stempelkande. Du kan derfor komme med på bølgen med denne model – eller måske kan du blot udvide din eksisterende samling af Stelton EM kander. Hvad end termokande-situationen er, så er denne model et fantastisk valg, når du er på jagt efter den perfekte stempelkande.
Simpelt design
Det simple design fra Stelton har været brugt i over 35 år, og har i den periode vundet mange forskellige priser for designet. Det er naturligvis blevet moderniseret gennem tiden, men det har beholdt præcis det samme ydre, som det altid har haft. Du får derfor en perfekt blanding mellem det klassiske, anerkendte design og den nye, moderne funktionalitet, som jo netop er i konstant forbedring.
Termokande og stempelkande i ét
Med Stelton EM77 får du netop en termo stempelkande, hvori du kan brygge kaffen direkte, men som også kan stå fremme på kaffebordet, når kaffen er klar. Det er nemt, og det er funktionelt – og så sparer det jo også både tid og opvask. Den har en isolering som bygger på to vægge med vakuum i mellem, som netop er den mest normale måde at skabe isolering i termokander, og det fungerer naturligvis også perfekt i netop denne model. Brygningen af stempelkaffen er hurtig, og de kombinerer blot kaffen og det varme vand direkte i kanden, hvorefter du langsomt trykker stemplet ned, når trækketiden er overstået.
Egenskaber:
- Volumen: 1 liter
- Antal kopper: 8
- Mål: 100 x 170 x 210 mm
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 198.95 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
| 198.95 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
 | 239.00 DKK | 49.00 DKK | På lager | Til butik |
| 269.00 DKK | 59.00 DKK | På lager | Til butik |
Bodum Travel Press 0.35L
Det er jo ikke altid man lige er derhjemme, hvor man har mulighed for at hive en hel kande kaffe frem, eller hvor man har muligheden for at brygge en kop kaffe lige når man har brug for den. Til disse situationer kan du med fordel benytte dig af den smarte Bodum Travel Press, som er det perfekte valg til dig, som tit er på farten og gerne lige vil have den helt perfekte kaffemulighed uden at skulle gå på kompromis. Det var derfor åbenlyst at inkludere Bodum Travel Press i vores stempelkande bedst i test.
Nem brygning
Med et Bodum Travel Press krus er det nemt at brygge direkte i kruset, da du netop blot tilføjer det varme vand, og den mængde kaffe, du ønsker. Det er nemt at eksperimentere for at finde den rigtige kaffesort og -mængde, da du netop blot laver én kop ad gangen. Lad kaffen trække i ca. fire minutter, hvorefter du bare forsigtigt trykker stemplet i bund, så kaffen filtreres fra, og du er klar til at drikke den lækre drik.
Praktisk på farten
Det smarte ved Bodum Travel Press er netop, at den er nem at have med. Der er nemlig tale om en stempelkande og et termokrus i én praktisk enhed, som du nemt kan tage med dig på vej på arbejde, til studiet, eller måske noget helt tredje? Hvor end du er på vej hen, så er dette rejsekrus den perfekte løsning, hvis du ønsker at have en lækker, anderledes kaffe, som er brygget på den klassiske stempelkande måde, og som endda også holdes varm direkte i kruset. Du kan brygge den direkte på rejsen, eller du kan forberede den hjemmefra – det er alene et spørgsmål om, hvilke muligheder og ønsker, du har.
Egenskaber:
- Volumen: 0,35 liter
- Antal kopper: 1
- Materiale: Rustfrit stål, plastik, gummi, silikone
Hvad er en stempelkande?
En stempelkande er en særlig form for kande, som faktisk også fungerer som en egentlig kaffemaskine, for du brygger faktisk kaffen direkte i kanden, og det er faktisk det reelle formål med den – du vil dog i nogle tilfælde opleve, at stempelkanden også har en indbygget termofunktion, så den efterfølgende kan bruges som termokande også, hvilket du naturligvis ser eksempler på i vores stempelkande bedst i test.
Fordelen ved at bruge en stempelkande er, at du hurtigt kan få lavet en kop kaffe til dig selv og dine gæster, da det ofte tager under fem minutter fra start til slut. En større fordel ligger også i smagen, hvor du netop ofte vil opleve, at stempelkaffen i højere grad trækker smag og aroma igennem, som netop kommer til at kunne smages i den enkelte kop. Det giver nemlig en rig og ofte blød smag, fordi kaffen trækker i kortere tid, hvilket er med til at begrænse den bitre smag, som man ofte kan opleve i forbindelse med kaffe.
Du kan naturligvis med fordel kombinere stempelkanden med en kaffekværn, hvor du netop får muligheden for at maksimere kaffebønnernes smag og aroma, når du kværner dem selv – og du får ligeledes også fuld kontrol over, hvor fint bønnerne males, så det passer perfekt til din stempelkande. Ønsker du at vide være om kaffekværne, så kan du med fordel læse vores kaffekværn test.
Hvordan bruger man stempelkande?
Det er faktisk nemt at bruge en stempelkande, og det kan derfor forekomme lidt underligt, at de ikke ser mere brug i det danske kaffemiljø. Stempelkanden fungerer nemlig ved, at du blot kommer kaffe og vand direkte i kanden – hvor du ofte vil opleve den helt optimale temperatur omkring 92 til 96 grader. Når disse er kombineret i kanden, så skal du blot lade den trække i et lille stykke tid, som naturligvis kommer an på dine præferencer i forhold til smag og aroma – men normal siger man ca. fire minutters tid. Når den ønskede trækketid er gået, så begynder du bare at presse stemplet ned, hvilket herefter vil separere væsken fra kaffepulveret, så du netop for den flydende kaffe for sig selv, så du kan hælde det over i kaffekopperne uden at der komme pulver eller grums med.
Så simpelt og hurtigt er det generelt at lave stempelkaffe – men du vil i nogle tilfælde opleve, at det gøres på en lidt særlig eller hurtigere måde, hvilket du ser eksempler på i vores stempelkande bedst i test.
Hvor meget kaffe til stempelkande?
At finde den rette mængde kaffe til stempelkande afhænger faktisk af lidt forskellige faktorer, såsom hvilken kaffe der er tale om, hvordan stempelkanden er designet, men i særdeleshed også dine egne præferencer for smag og aroma. Som en lidt løs regel siger man dog ofte, at der skal ca. 1 skefuld kaffe (eller en lille smule mindre) til per kop, men du lærer hurtigt at lave den præcise dosering, som fungerer bedst for dig og, forhåbentligt, dine eventuelle gæster.
Hvad skal man være opmærksom på, når man køber en stempelkande?
Når du er på udkig efter den helt rette stempelkande, så er der naturligvis nogle ting, du bør holde øje med. Der er selvfølgelig de helt praktiske faktorer, som hvilken type stempelkande, der er tale om. I vores stempelkande bedst i test finder du f.eks. eksempler på almindelige stempelkander, stempelkander som er beregnet til at bruge på farten, men også stempelkander som ligeledes fungerer som normale termokander, når kaffen er færdig. Du bør derfor til en start overveje, hvilken type stempelkande, du netop har brug for i din situation.
Som en tilføjelse til dette bør du naturligvis også overveje størrelsen på din stempelkande. 1 liter er umiddelbart den normale standardstørrelse, men du kan naturligvis få modeller i mange andre størrelser, hvor vi naturligvis har inkluderet et par stykker i vores stempelkande bedst i test, så du kan se dine muligheder.
Æstetik og design
Når du skal vælge den rigtige stempelkande, så handler det også i høj grad om at vælge en, som passer ind i hjemmet. Dette er naturligvis i særdeleshed gældende, hvis du ønsker en stempelkande, som også fungerer som termokande, da det i disse tilfælde netop vil være en kande, som du har stående fremme på kaffebordet, når du har gæster – og der vil man jo gerne imponere gæsterne lidt ved at have et flot og praktisk design – vi har naturligvis inkluderet nogle modeller i vores stempelkande bedst i test, som vi vurderer, vil være i stand til at imponere gæsterne, så du kan få styr på det æstetiske design. Det er dog også en fordel med et flot design udenfor disse situationer, da man ofte bliver gladere for at have noget, som passer ind i hjemmet, og man derfor har et mere sammenhængende design, hvilket er vigtigt for mange.
Pris
Prisen vil naturligvis også være en faktor i mange tilfælde, og den vil mange jo typisk opleve svingninger i, når man bevæger sig over i de mere smarte og anerkendte designs, eller de mere avancerede modeller. Man skal derfor tage lidt højde for dette, når man udvælger den helt rette stempelkande, som jo gerne skal passe ind i budgettet, men også på samme tid give den ekstra glæde, du får ved at få en ekstra lækker stempelkande. Vi har inkluderet stempelkander i mange forskellige prisklasser i vores stempelkande bedst i test, så vi netop giver alle en mulighed for at kunne være med.
FAQ
En stempelkande fungerer ved, at man tilføjer kaffe og varmt vand direkte i kanden. Du lader herefter kaffen trække i et lille stykke tid (ofte ca. 4 minutter), hvorefter du blot begynder at presse stemplet langsomt i bund, så kaffen separeres. Herefter er du klar til at hælde det over i en kop.
Det varierer naturligvis lidt ud fra kaffetypen og personlige smagspræferencer, men ofte siger man ca. en skefuld, eller lige under en skefuld, kaffe per kop. Du kan naturligvis eksperimentere dig frem til at finde den helt perfekte dosering til dine smagsløg.
Der er naturligvis forskel i, hvor meget der kan være i de forskellige modeller, men den mest normale standard for stempelkander lader til at være ca. 1 liter, hvilket giver 8 kopper kaffe.