
Opskrift på kiksekage med kondenseret mælk
Jeg har længe haft lyst til at prøve og lave sådan en her ???
Og det er altså gået ud over mine kollegaer i dag ?
Den klassiske kiksekage uden palmin er og blir et hit; blødt, sprødt og sødt på samme tid.. og så den nem og hurtig at lave!
Jeg deler herunder opskriften på en super nem og hurtig udgave med ganske få ingredienser.
Så er der lækker kage uden de store forberedelser og den kan jo pyntes lige som man vil, hvis man ønsker lidt ekstra… ?

Kiksekage med kondenseret mælk
Ingredienser
- 300 gram Mørk chokolade
- 1 dåse Kondenseret mælk
- 35 gram Smør
- Kiks Firkantede kiks (jeg har brugt salte Tuc kiks, men det ku også være vanillekiks)
- nødder Eller mandler, pistacier eller andet til pynt
Sådan gør du
- Beklæd en aflang rugbrødsform med husholdningsfilm eller bagepapir. Hak chokoladen groft, og læg den i en lille gryde sammen med kondenseret mælk og smør. Lad blandingen smelte ved svag varme. Rør, til chokolademassen er ensartet, og tag gryden af varmen. Læg et tyndt lag i bunden af formen, læg derpå et lag kiks, og fortsæt, til der er 4 lag i alt. Slut af med et lag chokolade. Stil kiksekagen tildækket i køleskabet til næste dag. Tag kiksekagen ud af køleskabet 30 minutter før servering (så er den nemmere at skære) og pynt med hakkede hasselnødder el. andet. Enjoy! ?