Lav din egen krydrede tomatsalsa, som er frisk, syrlig, stærk og sød på samme tid. Salsaen må gerne være hakket groft, og så skal den selvfølgelig være at finde i en lækker, snasket burger.
Opskrift på tomatsalsa
Det er faktisk ikke så svært at lave en lækker, nem og velsmagende tomatsalsa,
Vi har opskriften fra bogen: “Hverdagsfavoritter“, hvor forfatterne siger følgende om opskriften:
“Lav din egen krydrede tomatsalsa, som er frisk, syrlig, stærk og sød på samme tid.
Salsaen må gerne være hakket groft, og så skal den selvfølgelig være at finde i en lækker, snasket burger.”
Antal: personer
Tomatsalsa
Lav din egen krydrede tomatsalsa, som er frisk, syrlig, stærk og sød på samme tid. Salsaen må gerne være hakket groft, og så skal den selvfølgelig være at finde i en lækker, snasket burger.
Ingredienser
- 10 stk. Cherrytomater
- 1 håndfuld Bredbladet persille Frisk. Kan erstattes af koriander.
- 1 fed Hvidløg
- 2 cm Chili Frisk.
- 0.5 stk. Rødløg
- 3 spsk. Olivenolie
- 1 tsk. Honning Agavesirup
- 1/2-1 spsk. Citronsaft
- 0.5 tsk. Salt
- 1 knivspids Peber
Sådan gør du
- Hak tomaterne groft.
- Hak krydderurter, hvidløg, chili og rødløg helt fint.
- Kom det hele i en skål, og tilsæt olie og honning.
- Smag til med citronsaft, salt og peber.