Lav din egen krydrede tomatsalsa, som er frisk, syrlig, stærk og sød på samme tid. Salsaen må gerne være hakket groft, og så skal den selvfølgelig være at finde i en lækker, snasket burger.
Det er faktisk ikke så svært at lave en lækker, nem og velsmagende tomatsalsa,
Vi har opskriften fra bogen: “Hverdagsfavoritter“, hvor forfatterne siger følgende om opskriften:
“Lav din egen krydrede tomatsalsa, som er frisk, syrlig, stærk og sød på samme tid.
Salsaen må gerne være hakket groft, og så skal den selvfølgelig være at finde i en lækker, snasket burger.”
Tomatsalsa
Lav din egen krydrede tomatsalsa, som er frisk, syrlig, stærk og sød på samme tid. Salsaen må gerne være hakket groft, og så skal den selvfølgelig være at finde i en lækker, snasket burger.
Udskriv
Pin
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 10 stk. Cherrytomater
- 1 håndfuld Bredbladet persille Frisk. Kan erstattes af koriander.
- 1 fed Hvidløg
- 2 cm Chili Frisk.
- 0.5 stk. Rødløg
- 3 spsk. Olivenolie
- 1 tsk. Honning Agavesirup
- 1/2-1 spsk. Citronsaft
- 0.5 tsk. Salt
- 1 knsp. Peber
Sådan gør du
- Hak tomaterne groft.
- Hak krydderurter, hvidløg, chili og rødløg helt fint.
- Kom det hele i en skål, og tilsæt olie og honning.
- Smag til med citronsaft, salt og peber.
Om forfatteren
Vi har fået opskriften fra bogen: "Hverdagsfavoritter"
