Pesto er bare så fantastisk, kan bruges til så mange forskellige ting, fx tapas, salater, pastaretter, og i sandwich.
Det er utrolig nemt at lave, også nå man laver det selv bliver det sådan en flot grøn farve, og smager meget bedre end det man køber.
Håber at I vil prøve min opskrift på ramsløgspesto.
Grej
Ingredienser
- 100 gram Ramsløg
- 50 gram Solsikkekerner
- 30 gram Parmesan
- 1.5 deciliter Rapsolie eller olivenolie
- 0.5 stk. Citron kun saften
- Salt og peber tilsmagning
Sådan gør du
- 1. Alle ingredienserne kommes ned i en blender og blendes til din ønskede konsistens. 2. Smag til med salt og peber.
Om forfatteren
Mads er 26 år og går meget op i madlavning, og sunde alternativer ???
Følg mig på Instagram her.
