Gløggekstrakt på hvidvin
Hvidvinsgløgg er lettere og friskere end rødvinsgløgg. Og det vil jeg gerne understøtte i denne opskrift. Mange hvidvin har noter af citrus og eksotiske frugter, så dem forsøger jeg har spille på. Denne ekstrakt kan også sagtens laves med f.eks. æblejuice, hvis man vil have en alkoholfri gløgg. Denne gløggekstrakt trækker koldt over 2–4 døgn … Læs Mere