9. december – GastroFun.dk julekalender 2018
Vi forkæler jer med masser af inspiration til at gøre jeres dagligdag i køkkenet sjovere og mere spændende.
Derfor har vi fundet 24 fede ting som enhver madnørd vil kunne ønske sig til jul eller forkæle sine nærmeste med.
Startpakken: “Den lille kemiker – Kemi på højt plan”
Hvis du ønsker at finde dit indre legebarn frem, så er det her virkelig pakken for dig.
Du kan lave falsk kaviar af frugt, væsker kan laves om til pulver/sne (f.eks. med smag af bacon), sfærer (der er væske med en hård skal udenpå) eller få kaffe lavet om til en stiv masse.
Der er generelt nærmest ingen begrænsninger for hvad du kan lave og hvordan du kan snyde ens sanser i køkkenet.
Denne startpakke “Den lille kemiker – Kemi på højt plan” indeholder hvad du har brug for til at komme i gang med at lege med molekylær gastronomi hjemme i privaten.
Sættet er designet til at lære en de vigtigste grundprincipper og teknikker, så man kan komme godt i gang med denne specielle “kunstart” i køkkenet.
Pakken kan købes hos Molekymi.dk.
Læs mere om konkurrencen her.
