Vi skriver en del omkring friske krydderurter her på siden og det er der en god grund til.
Friske krydderurter bidrager med masser af smag og dufte, der er med til at løfte mange retter til et højere niveau.
Desuden er de fantastiske til at pynte retter med.
Jeg køber personligt altid hele friske krydderurter i supermarkederne og planter dem ud i et bed.
Det kræver ikke det store grønne-fingre-færdigheder at kunne holde dem, i bund og grund skal du “bare” sikre dig at de ikke bliver plantet ud for tidligt på foråret, hvor der stadig er risiko for frost.
En god huskeregel mht. vanding af dem er, at de krydderurter der har store blade (f.eks. basilikum og bredbladet persille) har brug for meget vand, hvor dem med små blade (f.eks. timian og oregano) har brug for mindre vand.
Hvis du mangler inspiration til hvilke slags plantekasser/bed du vil have, så er der en masse flotte muligheder hos Boligehaveshop.dk.