Vil du gerne kunne servere retter, der er pyntet med funklende runde kaviar/frugt perler? Og vil du gerne kunne fremstille dem selv? Så kunne du prøve kræfter med dette kit, som gør det muligt at fremstille fake caviar.
Caviar Box til fremstilling af Fake Caviar
I boksen finder du alt det, der er nødvendigt for at kunne fremstille de ensartede runde “kaviar”/frugt perler, som du kan give den smag, du har lyst til. Du kan bruge enten olieteknikken eller sfærificeringsteknikken. Resultatet bliver et væld af ensartede kugler, som også i konsistensen er som den ægte vare.
Den fylder kun 16 x 12 x 6 cm, og den kan lave op til 96 små dråber ad gangen med udstyret. Tilmed går det ret hurtigt, så det er ingen sag at lave dine egne “kaviar”/frugt perler.
Boxen kan tåle at gå i opvaskemaskinen.
Køb det bl.a. her hos Molekymi.dk.
Se den i aktion her:
