Vil du gøre årets sidste aften til noget helt særligt? By Cortsen præsenterer deres eksklusive nytårsmenu 2024 – en oplevelse af gastronomisk perfektion, der bringer elegance og smag direkte til dit hjem.
“Vores nytårsmenu er skabt til dem, der ønsker at afslutte året med et brag – både smagsmæssigt og visuelt. Vi har gjort det nemt at servere gourmetmad, så du kan fokusere på dine gæster og øjeblikkene,” siger Anders Mikkelsen, salgschef og partner hos by Cortsen.
Nytårsmenu med smagsoplevelser ud over det sædvanlige
Nytårsmenuen for 2024 byder på en række udsøgte retter, nøje sammensat med tanke på elegance og nytårsstemning.
Snacks:
- Østersperle med hamachi og fingerlime
- Mini tærte med hummer og syltede tomater
- Saltet belgisk vaffel med trøffelcreme
Forret:
Håndplukkede kammuslinger i en champagnesauce med tilbehør af små, delikate brød.
Hovedret:
Den ikoniske Beef Wellington med Pommes Rösti, toppet med guyère, samt en intens pebersauce fyldt med kærlighed og smag.
Dessert:
Chokolade- og solbærmousse med bladguld – en sød og smuk afslutning på aftenen.
“Vi har designet menuen, så den afspejler den luksus og fejring, som nytårsaften fortjener. Samtidig er den let at anrette og kræver minimal indsats,” fortæller Anders Mikkelsen.
Enkelthed møder luksus
Når du bestiller nytårsmenuen fra by Cortsen, modtager du en detaljeret guide med billeder, der gør det let at præsentere retterne som en professionel. Levering tilbydes i hele Danmark – eller du kan afhente din menu ved et af vores pick-up points.
“Vi ønsker, at alle kan nyde en fantastisk middag uden besvær. Med vores menu kan du skabe en æstetisk og smagsmæssig oplevelse, der vil imponere dine gæster,” understreger Anders Mikkelsen.
Gør aftenen endnu mere uforglemmelig
Tilvalg som japansk Wagyu, “Selected by Cortsen Caviar” og en perfekt afstemt vinmenu fra Erik Sørensen Vin kan løfte aftenen til et endnu højere niveau.
“Det er de små detaljer, der gør forskellen. Vores tilvalg er skabt til dem, der ønsker at sætte prikken over i’et på årets sidste aften,” bemærker Anders Mikkelsen.
Bestil din nytårsmenu nu
Tag del i denne unikke gastronomiske oplevelse og skab en uforglemmelig nytårsaften for dig og dine gæster. Læs mere om menuen på bycortsen.com/da/nytaar-take-away/.