Når den står på hjemmelavede pandekager, er dejklatter her og der (og alle vegne) sikkert en del af charmen og noget, man må affinde sig med. Eller er det nu også det?
Pandekagedej er af den tyndere slags, hvorfor den har en tendens til at sprøjte og “klatte” både røreskål, køkkenbord, væg og forklæde til med dej.
Efter en omgang pandekager kan køkkenet derfor ligne noget nær Jerusalems ødelæggelse, i hvert fald hvis man benytter sig af den traditionelle metode med skål og elpisker.
Men, men, men – se nu her!
Du kan altså godt undgå griseriet, uden at du behøver at være ekstra påpasselig med armbevægelserne.
En dejfordeler er en supersmart opfindelse med både “røreskål” og piskeris i ét. Derudover er det nemt at hælde dejen fra beholderen og over på panden: Du holder blot dejfordeleren over panden og bruger udløseren i håndtaget, hvilket får dejen til at løbe ud af bunden.
Du slipper udløseren, når du synes, en passende mængde pandekagedej er kommet på panden.
Nemmere og renere bliver pandekagebagningen vist ikke.
Dejfordeleren kan købes her hos Coolstuff.dk.
