Et glas dejlig tempereret vin er for mange af os lig med fyraften, weekend og ren afslapning. Vin smager ekstra godt om fredagen efter en lang uge, og særligt sammen med din favorit ret. Et godt glas vin fuldender enhver ret til perfektion. Det er med til at komplimentere smagene i retten og bringer visse aromaer frem, hvilket gør måltidet endnu mere velsmagende.
Hvis du er en vinentusiast, så påskønner du et godt glas vin. Og det er måske ikke den vin, som du kan købe billigt i supermarkedet. Du foretrækker måske en mere sofistikeret vin med en bedre duft og en mere kompleks smag. For at sikre, du passer bedst på din vin, så skal du have et godt vinkøleskab. Et vinkøleskab er et must for enhver vinelsker. Det er den perfekte måde at opbevare og køle din vinsamling på. Ikke alene holder det din vin ved den perfekte temperatur, men det ser også godt ud i hjemmet. Der findes en række forskellige vinkøleskabe på markedet, så du kan finde. Hvis du er ny på markedet efter et vinkøleskab, så er du havnet på den rette side. I denne vinkøleskab test har vi udvalgt 8 af de bedste vinkøleskabe.
Top 10 vinkøleskabe
| # | Produkt | Forhandler | Pris | Lager | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ![]() | 13499.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 2 | ![]() | 4129.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 3 | ![]() | 9995.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 5 | ![]() | 2489.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 6 | ![]() | 32195.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 7 | ![]() | 10999.00 DKK | Ukendt | Til butik | |
| 8 | ![]() | 2222.00 DKK | På lager | Til butik |
Vigtigt at vide om testen er, at Gastrofun.dk ikke tester produkterne selv. Vores tests er baseret på andres anmeldelser, popularitet på markedet og andre kilders tests. Du skal se vores tests som en måde at få et overblik over nogle af de bedste og mest populære produkter i dag.
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 13499.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 19499.00 DKK | 399.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 19499.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 19499.00 DKK | 349.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 19499.00 DKK | 349.00 DKK | På lager | Til butik |
Vestfrost FZ414W Sort, Sølv
Det første vinkøleskab i vores vinkøleskab test er denne fra Vestfrost. Vestfrost har skabt et flot og funktionelt vinkøleskab. Skabet måler de 186 cm, så der er rigeligt med plads til alle dine vine. Køleskabet har en energimærkning på G og kan reguleres fra 5-22 grader. Det betyder, at du kan have flere forskellige vine på køl, uden de vil tage skade. Det sorte og sølvfarvede design vil se godt ud i dit køkken eller i din kælder, hvis du vælger at placere den dernede.
Fem regulerbare træhylder
Skabet kommer med træhylder, der kan reguleres i højden. Det kan blive nødvendigt at bruge, hvis du har nogle flasker, der er mere tykke eller bredde i størrelsen. Øverest er der en såkaldt ”præsentationshylde”. Det vil sige, at du kan fremstille dine mest dyrebare og unikke vine på denne hylde. Denne hylde kan også bruges til opbevaring af åbne vine, som du ikke har fået drukket færdigt. Der er LED-lys hele vejen rundt i skabet, så dine vine bliver fremstillet på en elegant og indbydende måde.
Varmelegeme og tre temperaturzoner
Vinkøleskabet har to temperaturzoner. Den nederste zone er mellem 5 og 12 grader, og den øverste zone er mellem 12 og 22 grader. Det betyder, at du kan opbevare både rød- og hvidvin i samme skab, uden at de påvirker hinandens smag eller kvalitet. Køleskabet har også et varmelegeme, hvilket betyder, at det kan bruges i rum med en temperatur på helt ned til 10 grader. Det kan f.eks. være din kælder, skur eller tørrerum.
Rent og flot design
Skabet har et flot og rent design. Der er et integreret håndtag til venstre side. Derfor vil den ikke være i vejen, hvis du ønsker at placere dit skab i et trængt rum. Herudover er glasdøren tonet med UV filtre, så dine vine er beskyttet imod lys udefra. Du kan også justere fødderne/benene på skabet, så den står sikkert på sin plads.
Egenskaber:
- Dimensioner: Mål: 186 x 59,5 x 60,5
- Frostsikring
- Aflåselig dør
- LED temperaturdisplay
- Vægt: 87 kg
- Hyldetype: faste
- Aftagelige hylder medfølger ikke
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 4129.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
CASO WineMaster 38 Brun, Rustfri stål
Det næste vinkøleskab, som vi skal kigge på, er denne fra CASO. Vinskabet er en del af WineComfort kollektionen, og rummer op til hele 38 flasker vin. Skabet er rummeligt og har et flot LED-display, hvor du kan holde øje med temperaturen og regulere i de to zoner af skabet. Du kan bruge det til både rød – og hvidvine, samt rosé og champagne, hvis det er efterspurgt.
Temperatur ned til 5 grader
CASO vindskabet kan køle helt ned til 5 grader og op til max 20 grader. Det betyder, du kan have dine fine hvid og rødvine på køl, så de opnår den perfekte temperatur. Energimærket er G, så det er ikke den mest energieffektive model på markedet. Men hvis du er på udkig efter et flot og praktisk vinkøleskab, er dette fra CASO måske lige noget for dig. Herudover har den også en skarp pris, hvilket kan være meget fordelagtigt for dig, der er på budget.
LED-lys i skabet
Hvem vil ikke gerne vise sine dyre vine flot frem? CASO vinkøleskabet har indbygget LED-lys, så du kan gøre netop det. Lysene er placeret i loftet af skabet og skaber et flot og stemningsfuldt lys i skabet. Skabet er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket gør det meget elegant og stilfuldt. Dørene er også lavet af glas, så du kan holde øje med din vinsamling uden at skulle åbne døren hele tiden.
Hylder der kan rulles ud
Hylderne i CASO vinkøleskabet er lavet af bøgetræ og har en flot finish. Hylderne er også praktiske, da de er udstyret med kuglelejer, hvilket gør dem meget nemme at rulle ud. Det betyder, at du ikke behøver at tage alle flaskerne ud af køleskabet, når du vil komme til dem. Du kan blot rulle hylden ud og tage den flaske ud, du har brug for. Så undgår du også at komme til at ødelægge nogle dyrebare flasker i processen!
Egenskaber:
- Dimensioner: 1040 x 395 x 630 mm
- Vægt: 45,2 kg
- Tilsluttet belastning: 60 W
- Årligt energiforbrug: 146 kWh
- Indre farve: brun
- Certificering: GS/CE
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 9995.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik |
CASO WineSafe 192 Rustfri stål
Dette vinkøleskab er til dig, der har en imponerende vinsamling, der trænger til at få sin plads i hjemmet. Skabet har plads til hele 192 flasker, naturligvis afhængig af størrelse og tykkelse på dine vineflasker. Køleskabet har en temperaturmåler, så du kan holde din vin ved den perfekte temperatur på mellem 5-20 grader. CASO WineSafe er også meget støjsvag med kun 41 dB. Så hvis du har dette vinkøleskab i dit køkken, din spisestue eller din stue, vil det ikke være til gene for dig og dine middagsgæster.
7 hylder i træ og udtræk på kuglelejer
Dette vinkøleskab er et fremragende valg, hvis du ønsker en moderne og stilfuld måde at opbevare din vinsamling derhjemme på. Skabet kommer med hele 7 hylder i træ, der kan trækkes ud. Det er meget praktisk, hvis du ønsker at se nærmere på din vinsamling, eller hvis du skal hente noget bagved. Det kuglelejerudtræk gør det også nemt at flytte hylderne, selv når de er fuldt lastet.
UV glas og LED display
UV-glasset i døren på dette vinkøleskab beskytter din vin mod skadelige ultraviolette stråler, mens LED-displayet giver dig mulighed for at holde styr på temperaturen i køleskabet. Begge disse funktioner er med til at sikre, at din vin opbevares under perfekte forhold. Isoleringen i dette skab er yderst effektivt og sikrer, at dine vine er perfekt tempereret til når du skal bruge dem.
Indvendigt lys
Den indvendige belysning i dette vinkøleskab er en fin detalje, der gør det lettere at se din vinsamling. Det er også en god måde at vise din vinsamling frem til middagsgæsterne. Om ikke andet vil det være en perfekt pyntegenstand i dit hjem, hvis du ønsker at bringe kvalitet og elegance til hjemmet. Perfekt gave eller investering til enhver amatør sommelier. Du kan slå lyset fra dit skab, hvis du ønsker at spare på den del af energiforbruget.
Egenskaber:
- Dimensioner: 186 x 60 x 70 cm
- Vægt: 90 kg
- Effekt: 120 Watt
- Materiale: rustfrit stål og træ
- Energiforbrug: 306 kWh/år
- Belysning: LED
Cavecool Chill Ruby CC29DB Sort
Det lækre vinkøleskab fra Cavecool har en passende størrelse til dig, der er på udkig efter et lille vinkøleskab. Den måler kun 85 centimeter i højden, og vil derfor ikke optage mere plads end nødvendigt. Skabet har mere plads i den kolde zone, som er øverst. Så hvis du er meget glad for hvidvin, rosévin eller lækker champagne, så har du fundet det bedste vinkøleskab!
Praktisk og elegant design
Vinkøleskabet har et slankt og elegant design, som passer godt ind i enten et køkken, skur eller værelse. Fronten er lavet af hærdet glas, så du altid kan se, hvilke drikkevarer der er i køleskabet. Døren har et særligt UV-filter, der beskytter din vin mod skadeligt sollys. Vinkøleskabet har også et integreret LED-lys, så du kan betragte dine vine med stolthed.
God til prisen
Cavecool Chill Ruby er et fremragende bud, hvis du leder efter et godt vinkøleskab tilbud. Prisen matcher til skabets kvalitet. Du får meget for dine penge! Skabet har to kølezoner, så du kan regulere i temperaturen, som du ønsker. Som nævnt i introen, så er dette et skab, der er mere velegnet til hvidvine. Dog kan du sagtens have et par flasker rød liggende i bunden af skabet, hvor temperaturen vil være lidt højere.
Lavt energiforbrug
Cavecool Chill Ruby er ikke kun god værdi for pengene, men den er også meget energieffektiv. Vinkøleskabet har et lavet energiforbrug, hvilket betyder, at det bruger meget lidt strøm. Du behøver ikke at bekymre dig om, at elregningen stiger, når du køber dette skab. Hvis du i forvejen er obs på energipriserne, som de er lige nu (pr. dato), så er dette et fremragende vinkøleskab at vælge!
Egenskaber:
- Dimensioner: 85 x 48 x 43 cm
- Vægt: 31 kg
- Energiforbrug: 141 kWh/år
- Materiale: træ
- Effekt: 90 Watt
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 2489.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 2499.00 DKK | 99.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 2735.00 DKK | 34.94 DKK | UNKNOWN | Til butik | |
| 2998.75 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 2999.00 DKK | 0.00 DKK | UNKNOWN | Til butik |
Scandomestic SV 45 B Sort
Vinskabet fra Scandomestic er elegant og meget simpel i sin udformning. Skabet har kun en zone til temperatur, hvilket betyder, du kan vælge at dedikere skabet til udelukkende rød-, hvid-, eller rosevine. Stilen er meget minimalistisk, hvilket gør den perfekt til ægte skandinaviske hjem.
Justerbar temperatur
Scandomestic venskabet giver dig mulighed for at indstille vinkøleren til den perfekte temperatur til dine vine. Pladsen indeni kan rumme op til 45 flasker, så du kan fylde op med dine favoritter. Husk at indstille temperaturen til den type vin, du vælger at opbevare i skabet. Der er temperaturforskel på rød-, og hvidvin.
Hylder med kuglelejer
Alle hylderne i Scandomestic vinkøleskabet er forsynet med kuglelejer. Dette sikrer, at hylderne altid er nemme at trække ud. Du kan også tage dem helt ud, hvilket er praktisk, hvis du har brug for at rengøre skabet eller gøre plads til større flasker. Det er også en god måde at se hvilke vine, du har på køl, uden du skal til at tage en masse flasker ud på én gang.
Indvendigt lys og UV filter
Det indvendige lys i Scandomestic vinkøleren er specielt designet til at vise dine vine frem på en elegant måde. Det er et meget blødt og blidt lys, der tændes, når du åbner køleskabsdøren. UV-filteret beskytter dine vine mod de skadelige virkninger af sollyset. Det betyder, at din vin vil smage lige så godt som den dag, du satte den i køleskabet.
Egenskaber:
- Dimensioner: 845 x 540 x 548 cm
- Vægt: 34,5 kg
- Ledningslængde: 1,2 meter
- Energiforbrug: 0,3 kWh/24t /138 kWh pr. år
- Kølemedium: R600a
- Støjemissionsklasse: C
- Dørhængsel: højre
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 32195.00 DKK | 349.00 DKK | På lager | Til butik |
Miele KWT 6322 UG Sort, Rustfri stål
Miele KWT 6322 er perfekt til den lille vinsamling eller som et udstillingsskab til dine absolut dyreste vine. Den er kun egnet som indbygget vinkøleskab. Derfor kan du vælge at få den placeret i køkkenet eller i dit vinkammer (hvis du er heldig at have sådan én), så du altid har drikkeklar vin. Skabets har 4 hylder, hvor du kan vælge at tildele hver hylde til de forskellige vintyper eller vinregioner.
Push2Open og FlexiFrame
Miele KWT 6322 har en praktisk push2open-funktion. Det betyder, at døren åbnes automatisk, når du trykker lidt på den. Vinkøleskabet har også en speciel ramme, som gør det muligt at skubbe vinkøleskabet ud af sin niche for at gøre det nemt at rengøre det. Det betyder også, at den er nem at integrere i køkkenet som del af dit køkkendesign. Dine flasker vil blive opbevaret korrekt og sikkert. Støtterne i hylderne kan nemt justeres, så de passer til alle flaskeformer, så de er let tilgængelige.
Temperaturzoner og LED-belysning
Miele KWT har to temperaturzoner. Den øverste zone er til hvidvin og mousserende vin, og den nederste zone er til rødvin. Temperaturerne kan indstilles individuelt for hver zone, så du kan opbevare din vin ved den perfekte temperatur. Miele KWT har ligeledes LED-belysning og UV-beskyttelse rundt i kanten. UV-beskyttelsen skåner din vin mod de skadelige virkninger af sollys.
Egenskaber:
- Dimensioner: 818 x 597 x 575 mm
- Vægt: 48 kg
- Kun højrehængsel
- Fungerer ved rumtemperatur: 10-43 grader
- Energiforbrug: 146 kWh/år
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 10999.00 DKK | 29.00 DKK | UNKNOWN | Til butik |
Temptech PRESX60DB Sort
Temptech PRESX60BD er et elegant og stilfuldt vinkøleskab, der sørger for at holde dine vine på den rigtige temperatur. Er du træt af at have dine vine stående i køleskabsdøren eller i kasser på kontoret, så vil du elske at have et vinkøleskab fra Temptech. Dette vinkøleskab kan huse 46 flasker, hvilket er den passende mængde for en glad vinentusiast.
To temperaturzoner
De to temperaturzoner giver dig mulighed for at holde både rød- og hvidvin ved den ideelle temperatur, mens LED-belysningen giver en elegant måde at vise din vinsamling frem på. Temptech PRESX60BD har en elegant sort finish, der passer til enhver boligindretning og vil helt sikkert være et godt samtaleemne ved din næste middagssammenkomst.
Sikre forhold til din vin
Temptech PRESX60DB giver det perfekte opbevaringsmiljø til din vinsamling. Vinflaskerne opbevares i et køligt, tørt og mørkt miljø i det robuste, rektangulære skab. Vinenes temperatur holdes på din ønskede temperatur. Maks er 22 og laveste er 5. Hvis det kommer derunder, så kan det risikere, at vinene oxideres og mister deres friskhed. Fugtighedsniveauet i dette vinkøleskab er også ideelt til at opretholde gode opbevaringsforhold for dine vine. Skabet er også UV-beskyttet, så du kan roligt have skabet i dagligstuen med sollys.
Aftagelig sokkel og stilfuld design
PRESX60DB har en aftagelig sokkel, som giver dig mulighed for at integrere skabet i dine andre køkkenskabe. Det betyder, du ikke skal have et køleskab separat stående ved siden af den, du har til madvarer. Vinkøleskabets seks smukke træhylder kan bruges til at opbevare dine flasker. Træhylderne kan også trækkes ud, hvilket gør det nemmere at håndtere og fjerne vinflasker.
Egenskaber:
- Dimensioner: 570 x 595 x 813 mm
- Vægt: 47 kg
- HFK: R-600A
- Energiforbrug: 145 kWh/år
- Lydniveau: 39 dBA
- Støjemissionklasse: C
| Forhandler | Pris | Fragt | Lager | |
|---|---|---|---|---|
| 2222.00 DKK | 399.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 4999.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 4999.00 DKK | 0.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 4999.00 DKK | 349.00 DKK | På lager | Til butik | |
| 4999.00 DKK | 349.00 DKK | På lager | Til butik |
Scandomestic W132B Sort
Er du på udkig efter et vinkøleskab, som passer perfekt til montering i køkkenet, en mindre lejlighed eller lignende, så behøver du ikke lede længere. Dette vinkøleskab fra Scandomestic kan rumme op til 45 flasker og har 1 kølezone, hvilket gør det perfekt, hvis du er specielt glad for én type vin.
Elegant fremvisning af vin
Udover at være et smart vinkøleskab, som kan rumme en god mængde flasker, så er det også en elegant måde at vise dine vin frem på. Køleskabet er nemlig lavet med 6 hylder og en skrå fremvisning. Det gør, at vinene ser elegante ud, når de ligger derinde, samt at du kan fremvise dine yndlingsvin med etiketten udad nederst i køleskabet.
Juster selv temperaturen
Hvis du er en ægte vinnørd, så ved du med garanti, at vin skal køles til forskellige temperaturer, for at få den optimale smag. Derfor er det vigtigt, at du selv kan justere temperaturen ud fra den vin du skal opbevare. Dette køleskab kan justeres, så det passer til alt fra rødvin til lækker champagne.
Vendbar dør og UV-beskyttelse
For at sikre, at køleskabet passer ind i ethvert hjem, så er det muligt at vende lågen. Du kan derfor selv vælge, om det skal åbne til højre, eller til venstre. Dette er essentielt, hvis du gerne vil have køleskabet stående tæt på en væg eller lignende. Derudover så har lågens glas UV-beskyttelse, så din vin ikke tager skade af solens stråler. Dette er især vigtigt, hvis det er vin der skal opbevares i lang tid.
Egenskaber:
- Dimensioner: 845 x 540 x 548 mm
- Vægt: 31 kg
- Årligt energiforbrug: 101 kWh
- Energiklasse: F
- Lydniveauklasse: C
Caso WineComfort 66 Sort
Er du vild med bade hvid og rød vin, så skal du have et vinkøleskab som dette fra Caso. Køleskabet er opdelt i 2 zoner, så du kan indstille temperaturen forskelligt, og derved altid have den rette temperatur, uanset om du vil have den samme eller to forskellige. Dette gør det essentielt til vinelskeren, som gerne vil have vin til forret, hovedret og dessert, som er tempereret perfekt.
Justerbar temperatur
For at opnå det bedst mulige resultat, når det kommer til temperering af vinen, så kan du selv justere temperaturen efter behov. Temperaturen kan justeres mellem 5 – 20 grader, hvilket betyder, at den kan indstilles perfekt uanset typen af vin. Temperaturen indstilles nemt med knapperne ved hver zone.
Flot og stilrent design
Udover at være et funktionelt og godt vinkøleskab, så får du her også et vinkøleskab, som er lavet i et flot og stilrent design. Det gør, at det er et køleskab, som kan inddrages i indretningen af dit hjem, og stolt fremvises, så dine gæster kan se, at du går op i vin. Stil køleskabet i stuen, køkkenet eller måske på kontoret. Mulighederne er mange.
UV-filter og op til 66 flasker
Er du begyndende vinsamler, så er dette vinkøleskab et godt valg. Med en kapacitet på op til 66 flasker, så kan du opbevare mange lækre vine, som også vil blive beskyttet imens de opbevares. Køleskabet kommer med UV-filter, som gør, at vinen skånes for solens skadende stråler, og derved sikrer, at vinen ikke bliver påvirket negativt heraf.
Egenskaber:
- Dimensioner: 1035 x 530 x 600 mm
- Vægt: 61 kg
- Antal zoner: 2
- Årligt energiforbrug: 165 kWh
- Energiklasse: G
- Lydniveau: 41 dB
Liebherr WKb 4212 Vinothek Sort
Vinkøleskabet fra Liebherr er det skab, der kan rumme flest flasker i vores vinkøleskab test. Den har kapacitet til hele 200 flasker, så du får masser plads til dine lækre vine fra både Tyskland, Frankrig, Spanien og Italien. Det fritstående vinkøleskab er i topklasse, og klart en af de vinkøleskabe, der scorer bedst på Pricerunner. Det er der en grund til. Den har et lavt lydniveau (39 dB), hvilket garanterer dig et støjsvagt køleskab, der ikke står og summer i dag- og nattimerne.
Børnesikring og åben-døralarm
Liebherr WKb 4212 kommer med børnesikrings, hvilket er nyttigt, hvis du har små børn derhjemme. Det betyder, at du kan låse døren sådan, at små fingre ikke kan komme til at åbne den ved en fejl. Køleskabet har også en alarm ved åben dør, der giver besked, hvis døren har stået åben for længe. Dette er en meget nyttig funktion, da den kan hjælpe dig med at spare energi og holde din vin på den rigtig temperatur hele tiden.
Aktivt kulfilter
Vinkøleskabet har et aktivt kulfilter, hvilket betyder, at det filtrerer enhver dårlig lugt fra køleskabet. Dette er en meget nyttig funktion, da det sikrer, at dine vin ikke tager skade af den omgivende luft. Filteret beskytter også dine vine mod oxidation, så de smager lige så godt som den dag, du købte dem. Filtret er nemt at udskifte.
Digital temperaturvisning
Køleskabet har et digitalt temperaturdisplay, som gør det meget nemt at se, hvilken temperatur din vin har. Temperaturen kan indstilles mellem 5 og 20 grader, så du kan finde den perfekte temperatur til dine vine. Køleskabet har også et fugtighedsstyringssystem, som hjælper med at holde luften inde i køleskabet på det rette niveau af fugtighed.
Egenskaber:
- Dimensioner: 739 x 600 x 1650 mm
- Vægt: 79 kg
- HFK type: R-600a
- Energiforbrug: 177 kWh/år
- Materiale: glas, stål og træ
- Støjemissionsklasse: C
Hvilke vine går til forskellige retter?
Vine kan akkompagneres til forskellige retter for at bringe de smage frem, som er i både maden og vinen. En let, forfriskende hvidvin kan f.eks. bruges sammen med skaldyr for at fremhæve skaldyrenes delikate smag. En fyldig rødvin kan ledsages af en kraftig bøf for at fremhæve kødets rige smag.
Der er ingen faste regler for, hvordan man sammensætter vin til mad. I sidste ende er det op til den enkelte at afgøre, hvad han eller hun synes smager godt. Der er dog nogle generelle retningslinjer, som man kan følge, når man sammensætter vin med mad.
Når du sammensætter vin til mad, er det vigtigt at tage hensyn til rettens vægt. En let hvidvin vil f.eks. ikke kunne klare en kraftig bøf. På samme måde vil en rig, fyldig rødvin være for meget til en delikat skaldyrsret. I stedet skal du finde en vin, der har samme vægt som maden.
Ud over rettens vægt er det også vigtigt at tage hensyn til smagen af både vinen og maden. Hvis en ret f.eks. er meget krydret, skal den have en vin, der kan tåle de mange krydderier. En chili con carne vil f.eks. have godt af en kraftig Shiraz eller Merlot. Foretrækker man en sødere, så kan en Zinfandel være sagen.
Et godt tip vil være at kigge på vinflasken, når du køber den. Her vil det ofte fremgå hvilke retter vinen vil gå godt sammen med. Men hvis du stadig er usikker, kan du spørge personalet i vinbutikken om deres mening
Når det drejer sig om dessert, er det generelt bedst at vælge en sødere vin. En Riesling eller Gewürztraminer vil f.eks. være et godt valg.
Hvorfor skal du købe et vinkøleskab?
Det er mange gode grunde til at købe et vinkøleskab. For det første sikrer det, at dine vine altid er i den rette temperatur, hvilket er afgørende for deres smag og duft. Derudover er det med til at bevare vinens farve og struktur, så du kan nyde dem i årene fremover. Et vinkøleskab tager desuden meget færre plads end et traditionelt køleskab, hvilket er en stor fordel, hvis du ikke har meget plads i dit hjem. Endelig er det også en god investering, da mange vinentusiaster siger, at deres vine smager bedre, når de har lagret dem i et vinkøleskab.
Vinskabe kan se meget forskellige ud, og det kan derfor være svært at vælge det rette til dit hjem. Nogle vælger et klassisk køleskab, hvor andre vælger at få et indbygget vinkøleskab i gulvet. Der er også mulighed for at få et integreret vinkøleskab i dine køkkenskabe, så du ikke skal have et køleskab stående separat.
Uanset hvilken type vinkøleskab du vælger, så er det vigtigt, at du tager nogle forskellige ting i betragtning.
Hvis du har en passion for vin, så er et vinkøleskab en god investering, fordi det vil sikre, at dine vine altid er i perfekt stand. Du kan finde vinkøleskabe i alle prisklasser, så der er helt sikkert et, der passer til dit budget. På denne side har vi samlet nogle af de bedste vinkøleskabe på markedet, så du kan finde lige det, der passer bedst til dine behov.
Hvilken temperatur skal dit vinkøleskab være på?
Det er afgørende for vinens smag og holdbarhed, at den opbevares på den helt rigtige temperatur. Hvis vinen er for varm, kan den blive kedelig og flad i smagen. Er vinen for kold, kan den blive for tør og harsk. Derfor er det en god idé at have et vinkøleskab, så du altid kan sikre dig den helt rigtige temperatur. De fleste vinkøleskabe har flere temperaturzoner, så du kan have forskellige typer af vin på samme tid.
Det er dog ikke kun temperaturen, der er afgørende for vinens smag. Luftfugtigheden i køleskabet har også en betydning. Hvis luften er for tør, kan det få vinen til at blive for tør i smagen. Luftfugtigheden bør derfor ligge på omkring 80%.
Det er en god idé at sætte temperaturen på dit vinkøleskab lidt lavere, end hvad der anbefales af vinproducenten. På den måde er du sikker på, at vinen ikke bliver for varm, hvis køleskabet skulle have problemer med at holde en jævn temperatur.
Man siger, at de forskellige vine skal ligge på en temperatur omkring:
- Rødvin: Det kommer meget an på hvilken rødvin og druer, du har med at gøre. Nogle mere kraftige og full bodied rødvine skal have en lavere temperatur end de mere lette rødvine. Et godt udgangspunkt vil være et sted mellem 12 og helt op til 21 grader. Hvis du køber dine vine hos en vinforhandler, så du med fordel forhører dig hvilken temperatur de forslår dine rødvine skal være på.
- Hvidvin: Hvidvin er allerbedst, når den er dejlig kølig og tempereret. Dog er der forskel på kølig og iskold. En temperatur vil nok lyde på 6-8 grader, hvor de mere fyldige og fede hvidvine, såsom en Chardonnay, skal lægge på 12-14 grader. Du kan bedst holde din hvidvin dejlig kold ved enten have den i et vinkøleskab eller i en vinspand, så den forbliver dejlig kølig og tempereret, hvis du spiser.
- Rosévin: Rosévin ligger lidt lavere end de to andre vine. Her er vi nede og ramme de 5-8 grader. Dog er det igen vigtigt at huske, at en iskold vin også kan ødelægge smagen. Hvis du har en Pinot Gris eller Riesling, så kan temperaturen være på de 7-8 grader. En mere fed rosevin, såsom en Bourgogne eller Chardonnay, så vil det være 12+ grader.
- Champagne: Champagne skal serveres kølig, men ikke for kold. Idealet ligger på en temperatur mellem 9 og 11 grader. Hvis du har en mere fyldig champagne, så kan den sagtens også tåle at ligge på 10-12 grader.
Husk, at når du hælder din vin over i et glas, så falder temperaturen med 2 grader. Så hvis du skal temperere en vin, så husk at holde godt øje med den, så den ikke bliver for varm. Nogle rødvine har godt af at ånde i en vinkaffel, før de hældes over i glas.
Se også vores test af støbejernspander, hvis du alligevel er på markedet efter nyt køkkenudstyr.
Hvilke funktioner skal dit vinkøleskab have?
Der findes utrolig mange forskellige vinkøleskabe på markedet, og det kan derfor være svært at finde ud af, hvilke funktioner man skal gå efter. Der er dog nogle funktioner, som kan være gode at have, hvis du vil sikre dig det bedste vinkøleskab til dine behov.
- En af de funktioner, som kan være en god idé er en temperaturindstilling, så du kan indstille køleskabet på den helt rigtige temperatur for din vin. Derved er du sikker på, at dine vine altid er i perfekt stand. Sørg for, at du som mininum vælger et vinkøleskab 2 zoner, så du kan have både rødvin og hvidvin liggende på køl.
- En anden funktion, som kan være en god idé at have, er en lås, så du ikke behøver at bekymre dig om, at nogen vil stjæle din dyre vin. En lås kan også være en god idé, hvis du har små børn eller kæledyr i huset, da du derved kan sikre dig, at de ikke kommer til at ødelægge dine vine eller spilde dine rester ved en fejl.
- En tredje funktion, som kan være en god idé at have, er en fugtighedskontrol, da dette kan være med til at sikre, at din vine altid har den perfekte fugtighed. En fugtighedskontrol kan også være en god idé, hvis du har problemer med at få din vine til at holde den helt rigtige temperatur.
- En fjerde funktion, som kan være en god idé, er et display, så du altid kan se, hvilken temperatur der er indstillet på køleskabet. Et display kan også vise dig, hvor meget vin der er tilbage i køleskabet, så du ikke behøver at åbne det for at tjekke dette.
- En sidste funktion, som kan være en god idé, er en alarm, så du altid vil blive advaret, hvis køleskabet ikke holder den rigtige temperatur. Alarmen kan også advare dig, hvis der er fugtighed i køleskabet, så du kan tage dette op med en tekniker.
I sidste ende skal du nok finde et billigt vinkøleskab, der matcher med dit budget og behov, så du ikke skal hoste op med flere tusinde af kroner.
FAQ
Der er ingen klar definition på, hvad der udgør et godt vinkøleskab. Det afhænger i høj grad af personlige præferencer og behov. Nogle mennesker foretrækker et enkelt kompakt køleskab, der kan stå diskret i et hjørne af stuen. Andre foretrækker et stort køleskab med masser af plads til at lagre mange forskellige typer vin.
Det er vigtigt at sikre, at dit vinkøleskab står på et solidt og jævnt underlag. Ujævne overflader kan forårsage, at køleskabet vibrerer, hvilket kan ødelægge vinen. Det kan også føre til uheld, hvor dit venskab kan vælte og ødelægge alle dine fine dyre vine. Det er en god idé med vinkøleskab indbygning i dit køkken, så det står sikkert.
Et vinkøleskab bruger ikke meget strøm. De fleste moderne vinkøleskabe vil kun bruge omkring to til fire kilowatt-timer (kWh) om dagen, hvilket svarer til et par kroner i strøm. Dog vil elpriserne i dag være anderledes grundet inflation, så du bør tjekke det nøje, før du køber dit vinkøleskab.






