Opskrift på hvide rocky roads
Mmhh lækre hvide rocky roads med blandt andet abrikoser!
Rocky roads kan laves med alt, hvad hjertet begærer, lige fra kiks, karamel, diverse nødder, tørret frugt… og med lige den slags chokolade, man allerbedst kan lide.
Disse små, mundrette hapsere er virkelig vanedannende, fordi de er lækkert crunchy. Den ene tager bare den anden!
Her får du min helt egen opskrift på rocky roads med hvid chokolade.
Hvide Rocky Roads
Hvide Rocky Roads
Ingredienser
- 300 gram Hvid chokolade
- Abrikoser 1 pose, tørrede - skåret i små tern
- 50 gram Pistacienødder usaltede
- 50 gram Cashewnødder usaltede
- Skumfiduser 1,5-2 dl - små
Sådan gør du
- Smelt chokoladen over vandbad. Hak nødderne i mindre stykker. Hæld abrikoser, nødder og skumfiduser i chokoladen og rør rundt. Hæld massen ud i en form klædt med bagepapir. Lad chokoladen størkne i køleskabet i minimum 2 timer og skær herefter ud i mundrette bidder!
