Nogle gange må det bare gerne være lækkert og nemt: Jeg har bikset denne banana bread/banankage sammen. Det smager helt fantastisk og et hverken klæg eller alt for tungt!!
Opskrift på banana bread (banankage)
JAAA TAAAAK til den mest lækre og svampede banankage!! ??
Nogle gange må det bare gerne være lækkert og nemt, så i anledningen af weeekenden har jeg lige bikset dette banana bread / banankage over! ??
Det smager helt fantastisk og et hverken klæg eller alt for tungt!! ????
Kagen er lavet i en brødform på cirka 25 cm.
Redaktion: Se vores lækre banankage med chokoladestykker her.
Servings: kage
Banana bread (banankage)
Nogle gange må det bare gerne være lækkert og nemt: Jeg har bikset denne banana bread/banankage sammen. Det smager helt fantastisk og et hverken klæg eller alt for tungt!!
Ingredienser
- 250 gram Mel
- 1 tsk. Bagepulver
- 0.5 tsk. Salt
- 1 tsk. Kardemomme
- 1 tsk. Vaniljesukker
- 125 gram Smør blødt
- 100 gram Brun farin
- 50 gram Sukker
- 2 stk. Æg store
- 350 gram Moden Banan cirka 4 stk.
- 60 gram Creme Fraiche
Sådan gør du
- Pisk æg, sukker, brun farin og vanilje til en luftig æggesnaps. Mos bananerne og smelt smørret. Bland mel, bagepulver, salt, kardemomme og kanel og sigt det i æggesnapsen. Tilsæt smør, moste bananer og creme fraiche og vend det hele godt sammen. Kom dejen i en smurt og sukkerdrysset brødform og giv kagen cirka 45-55 minutter ved 180 grader almindelig ovn på næstnederste rille. Vend kagen ud og lad den køle på en rist inden servering! God fornøjelse??