Go Back
–+ servings
Grillet Millionbøf med bacon og bønner
Servings: 6 personer

Krydret millionbøf med bacon og bønner

Med denne anderledes millionbøf får du lidt ekstra ”krydderi” på din hverdagsmad, og især med det ekstra grillpift, bliver alle i familien glade når de spiser aftensmad. Bacon giver en lidt ekstra saltet smag som klæder retten perfekt.
Author: Pia Kromann
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Keyword: bacon, Bønner, Dansk mad, Grill, hakket oksekød, Hverdagsmad, oksekød
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 40 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 600 gram Hakket oksekød
  • 100 gram Bacon
  • 6 stk. Gulerødder
  • 1 stk. Hvidløg
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 dåse Hakket Tomater
  • 2 tsk Spidskommen
  • Salt og Peber
  • 1-2 decilter Okseboullion
  • 6 stk. Laurbærblade
  • 1 dåse Bønner røde eller sorte
  • Sovsekulør kan undlades
  • 4 kviste Bredbladet persille
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Køkken

  • Rens og skær gulerødderne på skrå i grove stykker
  • Pil løget og skær det i både
  • Pil og hak hvidløget

Grill

  • Indstil og forvarm grillen til 220° C
  • Stil wokken/panden ind på grillristen
  • Steg først bacon. Tilsæt løg, hvidløg og gulerødder, uden de tager farver og til sidst kødet
  • Rør rundt til kødet har taget farve. Tilsæt spidskommen, salt og peber. Hakkede tomater, bønner, boullion og laurbærblade hældes i. Lad det simre i 15 min.

Anret

  • Hak bredbladet persille og drys det over retten
  • Servér evt. med urtebagt kartoffelmos