Go Back
–+ servings
Servings: 2 sandwiches

Kyllingesandwich med karrydressing, avocado og grøn pesto

Simpelt, men godt! Kyllingen er stegt og krydret og så ellers bare i et godt stykke brød med de andre lækre sager.
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Frokost
Keyword: Aftensmad, Frokost, Kylling, Kyllingebryst, sandwich
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Sandwich

  • 1 stk. baguette eller flute
  • 200 gram Kyllingebryst
  • Smør til stegningen
  • Salt og Peber gerne hvidløgssalt
  • Timian tørret
  • 1 håndfuld salat grøn
  • 1 stk. Avocado skåret i skiver
  • 2 spsk. Pesto grøn
  • Dressing nedenstående

Karrydressing

  • 1 deciliter Creme Fraiche
  • 1 spsk. Mayonnaise
  • 0.5 stk. Mangochutney
  • 2 tsk. Karry
  • 0.5 tsk. Chili stødt
  • 1 tsk. Sød sennep
  • 0.5 tsk. Honning flydende
  • Salt og Peber
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skær kyllingen i mindre stykker og svits på en pande i lidt smør.
  • Krydr med salt, peber og timian (eller hvad du synes) og steg til det er brunet og gennemstegt.
  • Rør alle ingredienser til dressingen sammen.
  • Lun dit brød, smør med dressing og fyld op med salat, kylling, avocado og pesto - servér.