Go Back
–+ servings
Servings: 2 personer

Forret med krebsehaler og dilddressing

Author: madoglivsnyderi
Keyword: Forret, Krebs, Krebsehaler, Salat, Skaldyr
Forb. tid: 10 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 0.5 pakke Krebsehaler
  • 6 stk. Cherrytomater i små stykker
  • Agurk 1 lille stykke, i små stykker
  • 1 stk. Avocado
  • 1 stk. Mozzarella frisk og smuldret
  • 1 knivspids Flagesalt
  • 1 knivspids Peber
  • 1 stk. Avocado til pynteblomst, kan udelades

Dressing

  • 2 spsk. Creme Fraiche
  • 1 tsk. Citronsaft eller limesaft
  • 1 tsk. Sennep
  • 1 tsk. Mayonnaise
  • 2 tsk. Dild flydende - eller frisk dild
  • Tabasco Sauce 3 dråber
  • Salt og Peber
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Krebsesalat

  • Kom en halv avocado fordelt ud på hver tallerken i den ene side som en halv bue, herefter kommer du cherrytomater, agurker, krebsehaler på avocadobuen.
    Smuldr lidt mozzarella over samt lidt flagesalt og peber.
    Top evt. med frisk dild
     

Avocadoblomst

  • Den laves på følgende måde: Halver avocadoen og skær den i tynde tynde skiver. Tryk den forsigtig ud til en lang række og rul nu forsigtigt avocadoen sammen til en blomst.
     

Dressing

  • Bland alle ingredienserne i en lille skål, som stilles på tallerkenen, så man selv kan komme den ønskede mængde dressing på.