Start med at skære din valgte salat.Du kan vælge hvilken som helst du ønsker, så længe den er forholdsvist neutral i smagen.Hak persille og mynte, og tilføj til salaten.Hak derefter de resterende grøntsager og tilføj til blandingen.Tilføj citronsaft og sumak, og rør godt rundt.Klip eller flå derefter brødet i små stykker, og steg dem i olie til der er gyldne.Top med granatæblekerner og det stegte brød, og nyd verdens bedste salat.