Servings: personer
Ristet rugbrød med laks, flødeostcreme og avocado
Når du rister dit rugbrød, bliver det både lunt og sprødt og smager altså lige af lidt ekstra – det er lækkert! Og klæder laksen vældig godt. Hapseren her kan du have klar på bare 5 minutter og så er der luksus frokost lige ned i mavsen.
Ingredienser
- 2 skiver Rugbrød
- Salat lidt
- 75 gram Røget laks
- 1 stk. Avocado
- Citronsaft lidt
- Krydderurter frisk timian eller purløg
Flødeostcreme
- 2 spsk. Flødeost naturel
- 1/2 spsk. Mayonnaise
- Salt og Peber lidt
Sådan gør du
- Rist rugbrødet og rør ingredienserne til flødeosten sammen.
- Skær avocadoen i skiver og hæld lidt citronsaft over.
- Smør brødet med flødeostcremen, put salat, laks, avocado og timian ovenpå – server
Noter
