Servings: personer
Nem blommetærte
Det bugner af blommer alle vegne for tiden – det smager af tidligt efterår! Tryl nogle af dem ned i denne skønne tærte, som både er nem og hurtig at lave og smager skønt!
Ingredienser
- 2 stk. Æg
- 150 gram Sukker
- 125 gram Hvedemel
- 1 tsk. Bagepulver
- 50 gram Marcipan revet
- 300 gram Blommer modne
Pynt
- Perlesukker kan udelades
- hakkede mandler kan udelades
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 °C varmluft.
- Pisk æg og sukker godt sammen.
- Vend hvedemel, bagepulver, vanillesukker og marcipan i skålen.
- Fordel dejen i en springform (ca 24 cm i diameter) foret med bagepapir i bunden og smurt på kanterne.
- Fjern stenene i blommerne og skær dem i halve og læg dem i et mønster på tærten.
- Drys evt. med perlesukker og hakkede mandler/nødder.
- Bag kagen ved 175 °C varmluft i 30-35 minutter, indtil den er gylden og gennembagt.
- Server blommekagen, gerne lun, med is, flødeskum eller creme fraiche til