Go Back
–+ servings
Bruschetta med tomat og parmesan
Servings: 2 personer

Bruschetta med tomat og parmesan

Bruschetta er nemt og hurtigt at lave kan varieres på masser af måder...her får I dog den nok mest klassiske, som også er min yndlings…
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Forret, Tapas, Tilbehør
Køkken: Italiensk
Keyword: Brød, Forret, Italien, Nytår, tapas, Tilbehør, tomater
Tilb. tid: 15 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 6 skiver ciabattabrød
  • 4 spsk. Olivenolie
  • 2 stk. Tomater store
  • 1 håndfuld Basilikum frisk og finthakket
  • 1 fed Hvidløg knust
  • 2 spsk. Parmesan revet
  • Salt og Peber
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skær tomaterne i små stykker og bland dem i en skål med basilikum, hvidløg, parmesan og lidt salt og peber. Lad det stå og trække, mens brødet laves.
  • Pensl brødskiverne med olivenolie og bag dem i ovnen 5 minutter ved 200 grader.
  • Tag brødene ud og fordel tomatblandingen ovenpå. Bag igen 5 minutter ved samme