Go Back
–+ servings
Kylling i sennepssovs
Servings: 4 personer

Kylling i sennepssovs

Aftensmadsideer til den nye uge…? Prøv den her kylling i sennepssovs med masser af grønt…
En ret der både er nem og hurtig og som bare smager super dejligt!
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Keyword: Aftensmad, Gryderet, Kylling
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 20 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 600 gram Kyllingebrystfilet
  • Salt og Peber
  • Smør til stegningen
  • 1 stk. Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 2 spsk. Dijonsennep
  • 1 spsk. Grov sennep kan udelades
  • 2,5 deciliter Madlavningsfløde
  • 5 deciliter Hønsebouillon
  • 1 deciliter Hvidvin kan erstattes af bouillon
  • 1 tsk. Timian tørret
  • 1 spsk. Rosmarin friskhakket
  • 3 stk. Laurbærblade
  • 1 tsk. Honning flydende
  • 1/2 stk. Broccoli hoved, små buketter
  • 1 stk. Squash strimlet/groftrevet
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Brun kyllingefileterne godt af i lidt smør på en dyb varm pande, krydr med salt og peber. Tag kødet af panden.
  • Svits løg og hvidløg i panden til løgene er bløde og gennemsigtige.
  • Tilsæt alle øvrige ingredienser og lad det hele simre et par minutter, mens du smager sovsen til.
  • Put kyllingestykkerne tilbage på panden og lad simre 10 minutters tid, til kyllingen er gennemstegt.
  • Servér med pasta, ris eller grøntsager.