Go Back
–+ servings
Klassisk æblekage de luxe
Servings: 6 personer

Klassisk æblekage de luxe

Denne herlige klassisker er god hver gang! Gammeldavs æblekage med makronknas og flødeskum - uuuhm…Nem at lave, rimelig hurtig og bare god
Author: Henriette Kristiansen
Ret: Dessert
Køkken: Dansk
Keyword: Æble, Kage, Mormormad, Sødt
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Hviletid: 15 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1,5 kg Æbler gerne syrlige
  • 1,5 dl Sukker
  • 2 tsk. Vaniljesukker
  • 1/2 dl Vand
  • 200 gram Makroner
  • 2 spsk. Brun farin
  • 2,5 dl Fløde
  • 1 dl Creme fraiche
  • 1,5 spsk. Flormelis
  • 1 tsk. Vaniljesukker
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skræl og skær æblerne i grove tern. Put dem i en gryde sammen med sukker, vanillesukker og vand - lad simre 15 minutter under låg og køl derefter af.
  • Knus makronerne let og rør dem sammen med brun farin.
  • Pisk fløden til en let flødeskum og vend cremefraiche, flormelis og vanillesukker i. Læg lag af makroner, æblegrød og flødeskum i små glas eller en større skål - server med det samme eller i morgen.