Servings: personer
Honningmelon salat med parmaskinke og blåbær
Lækker honningmelon salat med parmaskinke og blåbær. Når solen skinner og vi har sommer, så prøv denne skønne sommersalat...
Grej
- Skål
Ingredienser
Honningmelonsalat
- 1 stk. Honning melon skåret i tern
- Blåbær 2 håndfulde
- 1 pakke Pinjekerner salt ristet
- 1 pinch Flagesalt
- 0.25 pakke Feta smuldret
- Olivenolie 1 sjat, Picual økologisk ekstra jomfruolivenolie med oregano
- 6 slice Parmaskinke
Sådan gør du
- Rist pinjekernerne ved svag varme sammen med et nips flagesalt.
- Fordel honningmelonen i er salatfad, dryp jomfruolivenolie over.
- Fordel blåbær og parmaskinke over melonen.
- Smuldr feta over og fordel de afkølet salt ristede pinjekerner henover.