Go Back
–+ servings
Servings: 2 personer

Honningmelon salat med parmaskinke og blåbær

Lækker honningmelon salat med parmaskinke og blåbær. Når solen skinner og vi har sommer, så prøv denne skønne sommersalat...
Author: madoglivsnyderi
Keyword: Aftensmad, Parmaskinke, Salat, Tilbehør
Forb. tid: 5 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

Honningmelonsalat

  • 1 stk. Honning melon skåret i tern
  • Blåbær 2 håndfulde
  • 1 pakke Pinjekerner salt ristet
  • 1 pinch Flagesalt
  • 0.25 pakke Feta smuldret
  • Olivenolie 1 sjat, Picual økologisk ekstra jomfruolivenolie med oregano
  • 6 slice Parmaskinke
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Rist pinjekernerne ved svag varme sammen med et nips flagesalt.
    Fordel honningmelonen i er salatfad, dryp jomfruolivenolie over.
    Fordel blåbær og parmaskinke over melonen.
    Smuldr feta over og fordel de afkølet salt ristede pinjekerner henover.