Go Back
–+ servings
Servings: 1 portion

Ramsløgsmayo

Author: madsglunde
Keyword: Tilbehør
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 2 minutter

Grej

[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 2 stk. Æggeblommer op til 3 stk.
  • 1 tsk. Dijonsennep
  • 2 spsk. Eddike
  • 1.5 deciliter Rapsolie
  • 2.5 deciliter Olie ramsløgsolie
  • Salt og Peber
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • 1. Pisk æggeblommer, sennep, eddike og salt til det bliver tykt og hvidt.
    2. Pisk herefter ramsløgsolie og rapsolie i, i en tynd stråle, det er vigtigt, at det foregår stille og roligt ellers kan mayonnaisen skille.
    3. Nå mayonnaisen er god tyk smages den til med salt og peber.