Servings: dl
Mangosirup
Men skulle du have lyst til at lave den selv - bare fordi du kan, eller fordi der er tilbud på mangoer - så se her!¨Det er 'easy as pie'!
Ingredienser
- 125 gram Sukker
- 200 gram Vand
- 1 knivspids Salt
- 50 gram Limesaft
- 2 stk. Mango
Sådan gør du
- Hæld sukker, vand og salt i en gryde og kog det op, så sukkeret bliver opløst
- Halvér mangoerne, skrab frugtkødet ud og kom det i blenderen
- Tilsæt mangoen til sukkersiruppen sammen med limesaften, rør rundt og lad det simre 2-3 min.
- Hæld siruppen gennem en sigte eller et ostelærred og lad den køle ned
- Hæld mangosiruppen på flaske og stil den i køleskabet