Servings: personer
Pasta med champignon og kylling
Cremet pasta med champignon og kylling. Let, velsmagende og hurtigt at lave. Retten er til 2 eller 3 personer, afhængig af hvor sulten man er.
Ingredienser
- 250 gram Pasta grov
- 1 pakke Kyllingebryst
- 1 pakke Champignon eller to store håndfulde
- 250 milliliter Madlavningsfløde
- 3 fed Hvidløg
- Persille
- Olie til stegning
- Salt og Peber
Sådan gør du
- Start med at skære kyllingen i ønsket størrelse.
- Rens derefter dine champignon, og skær dem i tynde skiver.
- Tilføj nu kyllingen på panden med en smule olie, og steg dem, til de er brunet på begge sider.
- Når kyllingen har fået farve på begge sider, tilføjes champignonerne.
- Steg dette i et minuts tid, og tilføj 3 hakket fed hvidløg.
- Steg det hele sammen i et par minutter med salt og peber.
- Imens koges pastaen i en anden gryde, så de er klar samme tid.
- Tilføj nu madlavningsfløden, og lad retten stå og simre, indtil pastaen er færdig.
- Hæld vandet fra pastaen, og tilføj fløde-kyllingen blandingen til pastaen, og rør godt rundt.
- Pastaen toppes med hakket persille.
- Smag retten til med salt og peber efter ønske, og nyd denne lækre ret.