Tag en stor skål og put dit kyllingefars i skålen.

Bland finthakkede løg sammen med farsen og rør rundt. 

Tilsæt mel, havregryn, æg, og gulerodder og bland let sammen igen. 

Tilsæt dernæst 2 dl mælk og bland sammen, til en let konsistens fremkommer. 

Smag til med salt og peber, og bland skålen sammen igen. 

 

Stegning

• Tag en pande med lidt olie, og varm ved middel varme. 

  Put en stor spiseske fars på panden.

  Steg frikadellerne et par minutter på hver side, til de er flotte gylden brune.