Go Back

Chokoladejord

Author: Redaktion
Keyword: Chokolade, Dessert, Fest, Molekylær Gastronomi, Nytår, Sødt
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 100 gram Mørk chokolade
  • 25 gram Smør
  • 25 gram Bagesukker
  • 20 gram Special Ingredients Zorbit
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

    1. Smelt chokolade, smør og bagesukker over et vandbad.
    2. Tilføj lidt efter lidt Special Ingredients Zorbit i den smeltede chokolademasse. Massen vil nu tykne og gradvist blive til pulver.
    3. Opbevar det i en lufttæt beholder indtil servering.