Servings: portion
Rugbrødsstænger
Brug dit tørre rugbrød til lækre, sprøde rugbrødsstænger i stedet for at smide det ud eller give det til fuglene. Rugbrødsstængerne kan bruges til mange forskellige ting, og de er et langt sundere alternativ til chips
Ingredienser
- 4 skiver Rugbrød i skiver - gerne en rest, der er blevet tørt
- 1 spsk. Olivenolie
- 1 spsk. Salt
Sådan gør du
- Skær rugbrødet i tynde stave og kom dem i en frysepose.
- Kom olie og salt i posen og ryst den, så salt og olie fordeles på alt brødet.
- Fordel det på en bageplade med bagepapir og rist rugbrødet i ovnen ved 150 grader varmluft i 20-30 minutter.
- Lad det ristede rugbrød køle helt af, inden det serveres eller gemmes i en lufttæt beholder.
Noter
Skær rugbrødet i tern og giv det lidt kortere tid i ovnen. Du har nu en portion sprøde og lækre rugbrødscroutoner, der kan anvendes som en snack eller som drys på supper og salater.