Servings: personer
Vafler med havregryn
Lækre og sprøde vafler med havregryn! Havregryn i dejen gør disse vafler lidt sundere og mere fiberrige end traditionelle vafler bagt kun på hvedemel.
Ingredienser
- 50 gram Havregryn
- 150 gram Hvedemel
- 1 stk. Æg
- 2.5 deciliter Mælk
- 25 gram Smør
- 1 knivspids Salt
Sådan gør du
- Bland havregryn og mælk sammen i en skål.
- Lad blandingen stå i cirka 10 minutter, til havregrynene er blødt lidt op. Kom melet i dejen og rør den sammen med en elpisker.
- Tilsæt lidt mere mælk, hvis dejen er for tyk. Den skal være lidt tykkere end pandekagedej, men ikke så tyk som en kagedej. Bag vaflerne gyldne og sprøde i et vaffeljern smurt med smør.Server med sukker og syltetøj.