Go Back
–+ servings
Servings: 4 Personer

Pandekager med nektariner

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Ret: Brunch, Morgenmad
Køkken: Dansk
Keyword: Bagning, Dessert, Kage, Pandekager, Vafler
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 2 stk. Æg
  • 3 deciliter Mælk
  • 250 gram Hvedemel
  • 3 tsk. Bagepulver
  • 2 tsk. Vaniljesukker
  • 70 gram Sukker
  • 200 gram Smør smeltet
  • Smør til bagning
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Kom æg og mælk i en skål.
    Pisk det sammen med en elpisker (eller brug en røremaskine).
    Bland hvedemel, sukker, bagepulver og vaniljesukker sammen i en skål.
    Tilsæt de tørre ingredienser til mælke/æggeblandingen drysset igennem en sigte.
    Rør alt godt sammen.
    Kom til sidst det smeltede smør i dejen.
    Opvarm en pande med smør og bag fine, tynde pandekager.
    Server pandekagerne med tern af friske, modne nektariner og en god vaniljeis.