Fjern stokken fra grønkålen og kasser den.Skyl grønkålen godt og skær bladene i grove stykker.Dup dem tørre med et rent viskestykke.Kom grønkålen i en frysepose og hæld olie og salt i posen. Masser/ryst posen, så olien fordeles på al grønkålen. Bages i ovnen i 25-30 minutter ved 150 grader almindelig ovn.Tag dem ud og hæld dem i en stor skål med fedtsugende papir/køkkenrulle.De bliver knasende sprøde herefter.Velbekomme.