Go Back
–+ servings
Servings: 50 Portioner

Lækre vaniljekranse

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Bage, Hygge, Jul, Småkager
Forb. tid: 1 time 10 minutter
Tilb. tid: 8 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 250 gram Hvedemel
  • 125 gram Sukker
  • 200 gram Smør
  • 1 Æggeblomme
  • 100 gram Mandlemel
  • 4 tsk. Vaniljesukker Eller en hele vanilje stang
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne i en rørmaskine, til dejen samler sig.
    Pak dejen ind i husholdningsfilm og sæt på køl i 1 time.
    Sæt en stjerneform på kødhakkeren.
    Skær dejen i mindre stykker og kør det gennem kødhakkeren.
    Lækre vaniljekranse
    Lækre vaniljekranse
    Form de 6-8 cm strimler til kranse og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
    Bag dem midt i ovnen, ved 200 varmluft i 6-8 minutter.
    Lækre vaniljekranse

Noter

Da jeg var barn kunne jeg ikke lide at vaniljekransene havde et hul i midten, så min farmor lavede dejens rester som en "gaffelkage". De blev rullet til små kugler der blev trykket flade af en gaffel.