Go Back
–+ servings
Servings: 100 stk.

Nemme brunkager

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Jul, Småkager
Forb. tid: 1 time 20 minutter
Tilb. tid: 7 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 250 gram Smør
  • 125 gram Brun farin
  • 250 gram Sirup
  • 1 Brev Tørsleff Brunkager krydderi
  • 500 gram Hvedemel
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Kom smør, farin og sirup i en gryde og lad det smelte sammen ved middel varme.
    Tag gryden af varmen og rør brunkage krydderiet i.
    Rør melet i til du har en blank dej.
    Lad dejen køle af, inden den rulles til pølser.
    Læg pølsen på køl i en time, så bliver den nemmere at skære i tynde skiver.
    Læg dem derefter på en bageplade med bagepapir og bag i 5-7 min ved 200 grader i almindelig ovn.

Noter

Dejen er velegnet til at komme i fryseren indtil den skal bruges.