Servings: Stk.
Romkugler
Hjemmelavede romkugler der er nemme og lækre
Ingredienser
- 400 gram kage Rester af kage
- 100 gram marmelade
- 15 gram Kakao pulver
- 100 gram Mørk chokolade Smeltes over vandbad
- 2 spsk. Romessens eller mørk rom
- Tivoli krymmel til pynt af romkuglerne
Sådan gør du
Smelt den mørke chokolade over et vandbad.
Mens chokoladen smelter, brækkes kagen i mindre stykker og kommes op i en røreskål sammen med kakaopulver, marmelade og romessens.
Hvad angår marmeladen, kan alle forskellige slags bruges. Jeg havde hindbærmarmelade i køleskabet, men andre gange har jeg brugt jordbær eller appelsin.
Opskriften er perfekt til at mindske madspild.
Kom den smeltede chokolade op i røreskålen til de andre ingredienser og rør det hele godt sammen, til du har en ensartet masse.
Form nu kugler i en passende størrelse, mine blev på størrelse med dem vi kender fra bageren, men hvorfor ikke lave dem til en lille hapser?
Rul dine romkugler i lige den type krymmel, du har lyst til. Jeg brugte tivolikrymmel, da det var det, vi havde i skuffen. Men næste gang vil jeg også lave nogle med chokoladeovertræk samt nogle med chokoladekrymmel.
Slip fantasien løs og lav din egen udgave af den elskede klassiker.
I bund og grund er romkuglerne klar, så snart at de er rullet ind i krymmel/overtræk.
