Hæld ¼ l mælk i en kasserolle og varm det op.Bræk chokoladen i stykker og tilsæt den.Rør rundt til chokoladen er smeltet og stil chokolademælken til side.Hæld brevet i en skål og tilsæt vanilje, cayennepeber og salt.Tilsæt ¼ l mælk og pisk det sammen.Tilsæt nu chokolademælken imens du pisker.Stil cremen i køleskabet i 30-60 min. Pisk fløden til et let skum og rør den sammen med cremen. Det er ikke sikkert, du skal bruge det hele – prøv dig frem!
