Go Back
–+ servings
Servings: 4 personer

Nem og lækker Pulled Chicken Burger

Pulled Pork Burgeren er kendt, men her har vi en lignende opskrift, dog lavet med kylling: Pulled Chicken Burger. Konceptet er det samme; En lækker burgerbolle sammen med en dry rub/krydderiblanding og langtidstilberedt kød der bliver så mørt, at det kan trækkes fra hinanden med to gafler.
Author: Anette Søstrøm Asmussen
Ret: Hovedret
Køkken: Amerikansk
Keyword: Aftensmad, burger, burgerboller, Frokost, Junk Food de Luxe, Kylling, Kyllingebryst, simreret
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 3 timer
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 4 stk. Kyllingebryst
  • 2 spsk. Brun farin
  • 1 tsk. Løgpulver
  • 1 tsk. Hvidløgspulver
  • 1 tsk. Cayennepeber
  • 1 tsk. Salt
  • 1 tsk. Peber
  • 4 stk. Boller Burgerboller
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

Pulled Chicken

  • Bland din dry rub/krydderiblanding sammen og hæld den i et ildfast fad.
  • Læg kyllingebrysterne op i samme fad og masser det godt ind i kyllingebrystfileterne.
  • Beklæd fadet med staniol og tilbered det ved 125 grader varmluft i 3 timer.
  • Kødet kan nu trækkes fra hinanden med to gafler.

Servering

  • Server det i en burgerbolle med coleslaw og barbecue sovs.