Kandiseret lime skiver
Ingredienser
- 1 Lime Citron kan også bruges
- 1 deciliter Sukker
- 1 deciliter Vand
Sådan gør du
Bring vand og sukker i kog.
Skær limefrugten i tynde skiver.
Læg limeskiverne ned i den kogende sukkerlage og lad det koge med i 3-4 min.
Sluk for varmen og lad limeskiverne stå og trække i 10 min.
Tag limeskiverne op og lad dem køle/tørre på et stykke bagepapir.
De er nu klar til brug.
Noter
Server dem som pynt på f.eks. en citronkage/citronfromage.