Servings: Portioner
Falafel i ovn
Ingredienser
- 800 gram Kikærter Udblødte (fra dåse)
- 1 bunch Bredbladet persille
- 2 clove Hvidløg
- 3 stk. Æg
- 2 tsk. Salt
- 1 bunch Koriander
- 1 tsk. Chili
- 4 tsk. Spidskommen
- 2 spsk. Rasp
- 2 spsk. Citronsaft
- 1 stk. Løg
Sådan gør du
- Start med at hakke løget i grove stykker og bland dem i en blender sammen med alle ingredienserne. Blend det til en fars og lad det hvile i 30 minutter. Form dem som frikadeller og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. TIlbered det i ovnen ved 200 grader varmluft i cirka 20 minutter.
Server dem med haydari samt en af disse brødtyper: pitabrød, fladbrød, pandekager eller tortillas
Noter
Er du til flere sunde opskrifter, så se mere her hos Topsund.dk.