Servings: personer
Majs på grill
En af de bedste ting ved sommeren: Grillede majskolber. Verdens nemmeste grilltilbehør, der passer til alt lige fra grillet svinekød, fjerkræ og oksekød.
Ingredienser
- 4 stk. Majskolber
- 15 gram Smør
- Salt og Peber evt. også paprika & cayennepeber
- Flagesalt
- 15 gram Smør
Sådan gør du
- Start med at trække bladene tilbage og fjerne fimrehårene.
- Smelt lidt smør (eller brug olie) og kom lidt salt og peber i det. Pensl majsene med smørblandingen.
- Kom bladene tilbage henover kolben igen.
- Læg de hele majskolber på grillen 30 minutter inden kødet er færdigt.
- Vend majskolberne hvert 5 minut, så de får en god brændt grillskorpe hele vejen rundt på bladene.
- Tag majskolberne af grillen efter cirka 25 minutter.
- Skær dem over i halve og lad dem stå at køle af i et par minutter inden servering.
- Servér eksempelvis med koldt smør og et drys flagesalt.