Servings: personer
Pocheret æg i mikroovn
Pocheret æg er en delikatesse, men det kan være bøvlet at lave en hvirvelvind og slå ægget ud i kogende vand i en gryde. Heldigvis har du formentlig allerede et nemmere alternativ lige ved hånden, nemlig mikrobølgeovnen
Ingredienser
- 2 deciliter Vand Kogende
- 1 stk. Æg
- 1 spsk. Eddike
- 1 knivspids Salt
Sådan gør du
- Kom kogende vand, eddike og salt i en kop og slå ægget ud i koppen.
- Sæt straks koppen i mikrobølgeovnen og giv ægget et minut ved maksimal varme.
- Tag koppen ud af mikrobølgeovnen og løft forsigtigt det pocherede æg op af koppen. Anret ægget på din rugbrødsmad med avokado, brug det til den perfekte Egg Benedict eller læg det oveni din suppe - kun fantasien sætter grænser.