Go Back
–+ servings
Servings: 1 Portion

Tomatsovs

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Aftensmad, Sauce, Tilbehør
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 1 time
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1 Løg
  • 1 Hvidløg
  • 1 deciliter Rødvin
  • 25 gram Smør
  • 6 deciliter Passata Flåede/hakkede tomater kan også bruges
  • Salt
  • Peber
  • Citronsaft
  • Æbleeddike
  • Ketchup
  • Chili
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Hak løg og hvidløg fint og steg dem bløde i smør i en lille gryde.
    Tilsæt rødvin og lad det koge ind til halv mængde.
    Tilsæt herefter passata kan og lad det små koge i 20-30 minutter.
    Smag tomatsovsen til med salt, peber, æbleeddike, ketchup, citronsaft og chili.
    Server og pynt enten med sprødstegte salvieblade, basilikum eller parmesan.