Go Back
–+ servings
Servings: 1 Portion

Ærtepure

Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Aftensmad, Tilbehør
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 5 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 450 gram Ærter
  • 1 clove Hvidløg
  • spsk. Bredbladet persille
  • Salt
  • Peber
  • Citronsaft
  • Vand
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Kom ærter, persille og hvidløg op i en gryde og dæk med vand.
    Ærtepure
    Kog ærterne i 5 minutter. Når ærterne er kog hældes vandet fra og kommes op i blender og blendes til en fin pure.
    Smag ærtepureren til med salt, peber og citron.
    Pureen er nu klar til servering.