Go Back
–+ servings
Servings: 50 Kiks

Sunde kiks

Lækre banankiks med havregryn og vanilje
Author: Anette Søstrøm Asmussen
Keyword: Børnemad, kiks, Småkager, Sund
Forb. tid: 45 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
[the_ad id="142757"]

Ingredienser

  • 1 Banan Modnet banan
  • 50 gram Smør Stuetemperatur
  • 50 gram Havregryn
  • 20 gram Vaniljesukker
  • 200 gram Hvedemel
  • 60 gram Mælk
[the_ad id="127284"]

Sådan gør du

  • Skær bananen og smørret i mindre stykker.
    Kom banan, smør, vaniljesukker, mel og havregryn i en røreskål, og rør det hele sammen. Rør mælken i lidt ad gangen indtil dejen har samlet sig. Dejen vil være lidt klistret.
    Sæt dejen på køl i 30 minutter.
    Vend dejen ud på et let meldrysset bord og rul dejen ud til en tykkelse på 1-2 millimeter.
    Stik dejen ud til kiks i den ønskede størrelse. Har du ikke en udstykkerring, kan du bruge et glas i stedet.
    Placer kiksene på to bageplader beklædt med bagepapir og bag dem en plade ad gangen.
    Sunde kiks
    Bag kiksene ved 200 grader varmluft i 7-10 minutter.
    Lad kiksene køle af på en bagerist.
    Opbevare kiksene i en kagedåse med bagepapir i bunden.
    Kiksene kan holde sig i en kagedåse i 10 - 14 dage.

Noter

Hvis du prøver at leve en sundere livsstil, så er det f.eks. vigtigt at spise fisk ofte. Hvis du ikke gør det, så anbefaler vi at du spiser fiskeolie. Se bl.a. en test her.